DELISH KITCHEN

ごはんによく合う!
鶏肉ともやしのポン酢マヨ炒め

4.5

調理時間

15

費用目安

300前後

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ついつい手がのびる炒め物レシピをご紹介!相性抜群なポン酢とマヨネーズの香ばしい味付けが具材とマッチして食欲をそそります。鶏肉の旨味をしっかり感じられる一品ですので、ぜひお試しください♪

  • カロリー

    394kcal

  • 炭水化物

    8.2g

  • 脂質

    28.4g

  • たんぱく質

    23.2g

  • 糖質

    6.8g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • もやし 1袋(200g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • みりん大さじ1/2
  • ポン酢しょうゆ大さじ2
  • マヨネーズ大さじ1
  • 仕上げ用
  • 細ねぎ(刻み) 適量

手順

  1. 1

    鶏肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして入れて焼き色がつくまで焼いて裏返す。肉に火が通るまでさらに2〜3分焼く。もやしを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

  3. 3

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • PURE

    手早く作れて美味しい。鶏肉のプリッ!もやしのゴシゴシ!食感も良いし、マヨネーズとポン酢の相性も抜群だと思いました。白飯だけでなく、茹でたパスタを添えたり混ぜたりしてもきっと美味しいと思います
  • かつ

    めっちゃ美味しくできました!
  • くま

    ネギ多めにしました。 簡単ですぐ出来るのが嬉しい。 疲れてる日や、用事がある日に助かります。 美味しかったです😊
  • オリーブ

    簡単で美味しかったです。調味料があまったので具材増やしてもいいかも。リピします!

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