さっぱりいただける♪
キャベツと鶏肉のポン酢蒸し
調理時間
約20分
カロリー
362kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
10.2g
脂質
23.1g
たんぱく質
23.9g
糖質
7.5g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ポン酢を使い、でシンプルな味付けにしました♪調理も簡単で忙しい時にもさくっと作れます！ごま油香るおかずにぴったりな一品です。
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は一口大に切る。
2
キャベツは食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。しょうがは千切りにする。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目から入れ、焼き色がつくまで中火で焼く。キャベツ、しめじ、しょうがを加えてさっと混ぜ、☆をまわしかけふたをし、弱火で6〜7分蒸す。
4
ふたを開けてごま油をまわしかけ、ひと混ぜする。
レビュー
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- しめじが無かったので、しめじ無しで作りましたがさっぱりして食べやすかったです。 蒸し焼きなので、茎も美味しく食べられます。
彗星
キャベツから水分が出るので、水は入れなくても問題ないかもしれませんゆみ
さっぱり美味しく頂けました。 ごま油で香りも良いし、ポン酢でさっぱり、キャベツもたくさん食べられて美味しかったです。 豚とか他のお肉でも美味しくできそうです。pchan
とても美味しかったです またリピしたいです
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一人暮らしさん