DELISH KITCHEN

おつまみに抜群!
カリカリ鶏の明太ポン酢

4.5

調理時間

10

費用目安

400前後

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鶏肉をカリカリに焼いて明太ポン酢でさっぱり! ついつい箸がすすみます♪ 今晩のおかずに、おつまみに、いかがでしょうか?

  • カロリー

    351kcal

  • 炭水化物

    2.4g

  • 脂質

    24.6g

  • たんぱく質

    26.6g

  • 糖質

    2.3g

  • 塩分

    2.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れて熱し、鶏もも肉を皮目を下にして弱火でじっくり押さえながら焼き、焼き色がついたら裏返して中火にし、肉に火が通るまで焼く。

  3. 3

    明太子は切れ目をいれて中身を取り出す。

  4. 4

    ボウルに明太子、ポン酢しょうゆ、鶏肉を入れて混ぜ、器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • babachan

    鶏肉は少ししか(半分の量)ないけれど作ってみました。他の材料は指定通りで。両面、カリカリに焼きました。(中は意外とジューシーでした)美味しい…。ご飯が進みます。
  • シンタロー

    さっぱりしてて美味しかったです❗簡単に作れました。明太はもう少し多めでいいかもしれません。思ったよりもカリカリになりませんでしたので、次はもっとしっかりと焼いていこうと思います。
  • まり

    簡単にできて美味しかったです。
  • ちゃまる

    鶏肉だけで簡単に作れました。 とても美味しかったです。 少しボリュームが少ないので 玉ねぎとかにんじんを次は入れたいと思います。

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