おつまみに抜群！
カリカリ鶏の明太ポン酢
調理時間
約10分
カロリー
351kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
2.4g
脂質
24.6g
たんぱく質
26.6g
糖質
2.3g
塩分
2.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
鶏肉をカリカリに焼いて明太ポン酢でさっぱり！ ついつい箸がすすみます♪ 今晩のおかずに、おつまみに、いかがでしょうか？
手順
1
鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。
2
フライパンにゴマ油を入れて熱し、鶏もも肉を皮目を下にして弱火でじっくり押さえながら焼き、焼き色がついたら裏返して中火にし、肉に火が通るまで焼く。
3
明太子は切れ目をいれて中身を取り出す。
4
ボウルに明太子、ポン酢しょうゆ、鶏肉を入れて混ぜ、器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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- 鶏肉は少ししか(半分の量)ないけれど作ってみました。他の材料は指定通りで。両面、カリカリに焼きました。(中は意外とジューシーでした)美味しい…。ご飯が進みます。
シンタロー
さっぱりしてて美味しかったです❗簡単に作れました。明太はもう少し多めでいいかもしれません。思ったよりもカリカリになりませんでしたので、次はもっとしっかりと焼いていこうと思います。まり
簡単にできて美味しかったです。ちゃまる
鶏肉だけで簡単に作れました。 とても美味しかったです。 少しボリュームが少ないので 玉ねぎとかにんじんを次は入れたいと思います。
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babachan