【大葉×たまご】ガパオライスやサーモン丼まで♪人気レシピ20選

レビュー

• kouhi

  お酒のお供に最適😋🍴💕 きゅうりの食感を楽しみたい方は食べる直前に和えるがベストです☺️

  
• 73

  とても美味しく、お酒が進みました。

  
• A♡

  簡単に美味しく出来ました！

  
• 目玉焼き

  簡単で美味しかった！ 時間がたつときゅうりの水分が出るので盛り付けたらすぐ食べた方がいいと思います

  

レビュー

• Teeさん

  残念ながら大葉を買い忘れたので、手作りの乾燥大葉にしました。また、仕上げの黄身を忘れてしまいました。それでも大変美味しかったです。 簡単だしリピートしそうです。

  
• さくもも

  料理酒を入れないので熱を加えなくてよく、冷めるのを待つ必要がなく、しかも漬け込み時間が短いので時短で作れました。 サーモンと鯛のお刺身で作りました。 大葉は漬け込まず、そのまま刻んで乗せました。 ご飯は酢飯にせず白米のまま作りました。 色々とレシピから変更してしまいましたが、とても美味しくて好評でした。 また作りたいと思います。

  
• kouhi

  当たり前だけど美味し😋🍴💕

  
• mao

  短時間で美味しく出来ました🍳 目安より少し長く漬け込みましたが、 サーモンと卵黄が絡んでとても美味しかったです😊✨

  

レビュー

• mokoko

  大好きで、もう何度もリピしています。友人にが、このレシピが美味しいから作って見て。と言われたのがきっかけでした。最高に美味しいです。ありがとうございます。いつも写真取り忘れてしまいますが今日こそ撮りました。

  
• ぴぴ

  しそ入りのガパオライスは初めてでしたが、リピしたくなるほど美味しかったです🥺❤️ 簡単で時間もかからないし、サッパリした味の印象だったので、時短でがっつり食べたい時にも良さそうな気がしました🤔

  
• むぎ

  しそを入れることでこんなに美味しくなるのですね✨パプリカ無かったので、ピーマンとにんじん入れました。簡単だし美味しいし、ワンプレートで済むのでまた作りたいと思います！

  
• ペンギン

  挽肉150で足りるのか…？と思ったけど、意外としっかりボリュームありました。タイ料理苦手な家族にも、これなら美味しく食べてもらえました^_^

  

レビュー

• さとさと

  思っていた感じに巻くことができませんでしたが、家族には好評でした。 ※巻き簀がなかったので、サランラップで“気持ち”形を整えました。

  
• にゃんにゃむニーナ

  鰻は40分煮ました。骨も気にならないくらいです。 大葉の上の大根も煮ました。辛くない。。 暑くなると食べたくなる、基本の冷やし中華 私だけパクチーものせました。 さっと作れる、白菜と玉ねぎの味噌汁 ホッと一息、まいたけ茶 舞茸はもっと前から余った分を飲んでいました。。お茶だったんだ。。笑 出来ました。いただきます。 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  
• おにく

  料理屋さんのうまきやん。と絶賛されました👍 食べて私も驚きました。美味しすぎて。 ただ、たれをつくってうなぎにかけるの忘れました…鍋で煮詰めて、少し後がけする感じにしました！
• ソース・アメリケーヌ

  厚焼き玉子は作っていました。 う巻きも作ろうと思っていましたが、 うなぎ高価なので中止にしていました。 DELISHKITCHENのレシピに有りましたので、作りました。大葉がアクセントと なります。良かったと思います。

レビュー

• あーこ

  塩を入れすぎたのかかなりしょっぱくなりましたが美味しかったです！大葉は丸めるよりも細かく切って入れたほうがもっと食べやすいかもと思いました😋

  
• ゆに

  最初、チーズが溶けてなかなか綺麗になりませんでしたが、最終的には綺麗に出来ました！味は想像通りとても美味しかったです。

  
• うに

  好評でした お弁当のおかずにいいです!!

  
• muu

  ご飯のお供に最高ー！美味しかった😋

  

レビュー

• キャサリン

  初めて作りました。大葉が余ったので使いました。会社に持って行きました。美味しかったです。

  
• かおり

  簡単なのに手が込んだように見えます！ お肉の長さがレシピのより短かったので、結構重ねて四角い面を作りましたが、全然崩れず大丈夫でした。

  
• みゆ

  夫のお弁当に入れました。しっかり味がついていて、とても美味しかったです。

  
• あーこ

  照り焼きとうずらの相性が抜群で美味しかったです！

  

レビュー

• micooking

  温泉卵が辛さを中和してくれまろみのある味となりました 美味しいです

  
• choma

  大葉も刻んで混ぜてから、冷奴では無くうどんにかけて食べてみました！辛くておいしかったです🥰

  
• はぎこ

  温玉は失敗して黄身ですが(笑) タレが美味しかった！ごはんにかけて食べたい！

  
• ちえママ

  このタレ美味しい！！夏にピッタリのレシピです。大葉は千切りにしてタレに混ぜました。 別の日にお客さんにだしたら、「なにこれ！めっちゃ美味しい！！」と絶賛でした。

  

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  梅干しは冷蔵庫にあった、梅肉チューブを使いました。卵は1個半位使いました。卵に大葉を加える時に、粉チーズを少し入れても美味しいです。大葉は5枚使いました。良かったです。

  

レビュー

• はみ

  鶏むねの挽肉を280グラム使用しました。木綿豆腐は約150グラム入れ、片栗粉をプラス大さじ1と、パン粉大さじ3程入れました。 ちょうどよくフワフワで美味しかったです！ 小ネギを黄身と一緒に上に乗せました！

  
• BBB

  材料を1.5倍で作りました。皆さんがレビューに書かれているようにレシピ通りだとまとまらないです。 次回作る時は卵白、片栗粉で調整しようと思います。 お味はとても美味しく好みの味でした。

  
• つーさん

  とってもヘルシーなのに 食べ応え抜群で美味しかったです!! タネが少し柔らかいと感じ型崩れ しそうだったので、パン粉を 少量加えて形成しました(*´ω`* ) ハンバーグ単体でも、黄身と一緒に 頂いても美味しかったので また作りたいと思います＼(^o^)／

  
• やっさん

  これは旨い、簡単。誰でも出来る。 2倍の量を作りました。卵白は多いかなと思いましたが、そぉーっとフライパンにのせれば、問題なく出来ます！ それから、よーくタレとからめる。 めちゃくちゃ子どもに好評です！

  

レビュー

• SOUL'd OUT

  巾着に具材を入れて閉じるのがなかなか難しかったです。先にチーズや大葉を入れてしまうと卵を入れた時に溢れることもあるかと思うので、順番を変えて量を調節するといいかなと思いました。(私はうまく閉じられず失敗しました…(・∀・))見た目は残念な感じになりましたが、とっても美味しかったです。また次回リベンジします。

  
• うさぎのママ🐰🌸

  何度もリピしてます 油揚げは裏返さなくても全然良いです

  
• ソース・アメリケーヌ

  お手軽でしたので3回作りました。キッチンペーパーで余分な油を拭き取ったあとに､手のひらで押すと内側を表に返すことは容易でした。卵重は44g~52g未満を使いました。つまようじで口をとめる時は3回共に3本づつ使いました。つまようじは目一杯に入れて、先端の尖った方はキッチンバサミで目一杯でカットして下さい。焼く時に作業がしやすいです。調味料は先に作っておきました。両面を焼くこと､煮からめることはレシピ通りの時間です。調味料はいい味でした。つまようじを取る時は左右に捻りながら引けば容易に取れます。

  
• リコピン

  卵が全然半熟にならず、ほぼ生でした(;´д｀) またリベンジします！

  

レビュー

• チョビすけ

  今年は初の大葉を家庭菜園したので是非作りたかった1品です 夜勤の旦那のお弁当の1品にもちょうど良かったです

  
• さくもも

  少し古くなってしまった大葉を使いましたが、火を通したので気になりませんでした。大葉のさっぱりとした風味が良かったです。彩りも良くお弁当のおかずにも。また作りたいと思います。

  
• のんこ

  ほんとに爽やかな風味でした。意外と美味しかったです。

  
• みぃ

  大葉がたくさんあるので大量に入れました。 さっぱりしてて美味しかったです。

  

レビュー

• sa_

  卵黄なしが🙆‍♀️ 淡白な刺身と合わせる🐟 分量はちょうど良い。 刺身醤油を使う時は砂糖不要。

  
• モーリス

  好評ではありませんでした。

  
• けがにひめ

  美味しいんですけど、ちょっと味が薄めに感じました。

  
• ぴん

  主人の大好物です！ お酒によく合うみたいです

レビュー

• HIRO

  上品なチラシ寿司です。具沢山で家族にも大好評でした！

  
• HIRON

  美味しそうな写真に釣られて、在宅勤務の空き時間で作ってみました。上手に出来たと思います。 わかりやすいレシピで作りやすかった！

  
• クラちゃん

  具材を変えて作ってみました😊 いつもはすし太郎などを使うんですがこちらの寿司酢のレシピは好評でした✨

  
• リコピン

  簡単なのに豪華で家族に喜ばれました！！ 敬老の日にピッタリでした＼(^o^)／

  

レビュー

• チョコ

  パプリカがなくてニンジンに代用しても美味しくできました！とてもボリュームがあって美味しかったです！

  
• きいちご

  夫が豆腐と気づかずにお肉だと思って食べてました！ヘルシーなのにとってもおいしいです！辛味が欲しかったので七味唐辛子を追加しましたが、ピリ辛でよかったです^ ^

  
• らいらいちゃん

  豆腐と言わないで家族に提供してみると、誰も気づかずおいしいおいしいとおかわりまで(´∇｀)味付けもすごく美味しくて、月に1度は作ってます！

  
• あいまま

  見ばえは悪いですが、初めてなのでまぁ良いでしょうwww

  

レビュー

• choma

  普通の親子丼を作ろうと思っていたのにこちらのレシピのが美味しそうと思い変更したけど大正解でした！ 梅ダレなのが爽やかで美味しい🥰大葉はチューブで代用しました！（マヨネーズは苦手なので入れて無いです…笑） また作ります〜！🙌✨

  
• 。

  大葉以外の食材が家に揃っていたので作りました！！ 大葉あったら最高に美味しいんだろうな〜 梅干し規定量入れたけど、意外とすっぺえって感じもなく程よい酸味があって美味しかった！！ 夏に食べるのが最高にいいですね！！

  
• きく

  動画のように照り焼きのような色にはなりませんでしたが、味は美味しかったです♡ 加熱が長かったのか、少し肉が固くなってしまい…また、大葉がなかったので、青ネギを散らしました。 それでも家族にはとても好評でした。 また作りたいと思います(^-^)

  
• MINO

  マヨネーズ、梅、卵の味がよくあっていておいしいです。 味は良かったのですが、たまねぎが大きすぎて多すぎたのか、たまねぎの水分が出て、たれにとろみがつくまでだいぶ煮込みました。その結果照りタレがレシピ写真より濁った感じになってしまいました。

  

レビュー

• K.H

  間違えてすりおろして作っちゃいました。 でも結果私としては、食感は残るよりすりおろしてよかったかなぁと感じました 辛子明太子で作りましたが、明太子の味はあんましなかったかなぁ 大葉は嫌いなので入れませんでした

  
• 茉莉乃

  おいしくなかった 明太子のままで食べた方がおいしい…

  
• モカモカ

  レシピでは卵黄をのせていましたが、あっさり食べたかったので卵黄の替わりに刻み海苔をかけてみましたが簡単で、とても美味しかったです。次は卵黄をのせて作ってみます。
• まゆばまゆ

  美味しかったです。また作ります😃

レビュー

• ぴぴ

  食欲がない時でもするりと行けそうな味でした🥢❤️ 2倍濃縮の麺つゆしかなかったので、量は変えずにこちらで代用しましたが、私にとっては丁度いい味でした😋

  
• 納豆島

  大葉が無かったのでのりとかいわれをのせました。ゴマ忘れました…💦 納豆+そば、相性ばっちりです♪また作ります‼︎

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• チョビすけ

  昼は必ず麺類と決まってる家族なので 簡単でこれからの季節にぴったりです！

  

レビュー

• ティグル

  ゴマはアレルギーなので抜きで。 美味しくて簡単なのでちょくちょく作ってます。

  
• しとっぺ

  簡単で美味しかったです！

  
• もちぐま

  鮭フレークで味付けもしっかりとしていて、大葉の香りでさっぱりとしていて美味しかったです。 胡麻の食間も楽しめました。

  
• らみ

  ちょうど材料があったので 休日の朝御飯に。 簡単、栄養たっぷり、そして 美味しい！ またリピートします😃

  

レビュー

• まみたん

  鶏ミンチの量を多くした為か、 少し味が薄くなってしまいましたが とても美味しかったです😋

  
• もぐり

  ほぼ放置で簡単に作れるのでありがたいです♪ 切り干し大根が余っていたので入れました。 お手軽なので、お肉を揚げ玉とかにして朝ごはんにもいいかもですね(*^^*)

  
• ゆの

  味付けが麺つゆだけで簡単なのに、とても美味しかったです！また作ります。

  
• はるち

  豚ひき肉にして、一人前で作りました。 味が薄かったのでめんつゆを多めにしてちょうどよかったです。 手軽な親子丼のような感じで美味しかったです。 余ったひき肉を使い切りたいときにまた作ろうと思います。

  

レビュー

• きゅん❤️

  ２人分作りました。 溶き卵の中に炒りごま・納豆と付属のタレだけでは普段物足りなく、おかめ納豆たれを常備しているので、大さじ２追加しました。 （めんつゆを代用しても良いかと思います） 仕上げのフライパン中央に付け足す醤油は、牡蠣醬油に。 2回目 シラス無し、高菜のピリ辛に炒めたのを大さじ2加え最後にバターを５ｇからめました。 前回よりかなり美味し♥️ はっきりした味付けがとても好評でした❤️

  
• カレーとコーヒーの店

  これ本当に美味しかったです！ 作りやすいし、美味しい。 和風な味に、しそがよく合う。 リピ確リピ確リピ確！！

  
• komas

  材料も少なく簡単で美味しい！ 大葉もっと入れてもいいと思います☺︎

  
• ゆみ

  お昼ご飯に思い立って作ってみました！ たまたま、大葉としらすがあったので✨ちょっと多いかなぁ～とイイながら、ペロリでした☺️美味しかったです👌また、作ります♪