【生鮭や鮭フレークを活用】鮭とチーズを使った絶品レシピ23選
作成日: 2023/06/13
更新日: 2024/08/08
彩り鮮やかで濃厚な味わい♪鮭とチーズを使った料理のレシピを動画でご紹介。グラタンやチーズ春巻き、チーズフライや酒粕鍋など23本のレシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【おすすめ!】鮭とチーズを使った料理のレシピ
チーズこんがり♪
鮭のマヨオイスター焼きマヨネーズとオイスターがご飯に合う! 子供でも魚が食べやすい味付けです! 今晩のおかずにいかがですか?
レビュー
- 煮汁飛ばし味が濃くなったので、ちょっとオイスターソースとか減らした方がいいかも…と思いましたが美味しかったです! 2回目を作りました。野菜を増やして作りました。美味しかったです!
- まりお弁当に入れました。美味しかったです。
- なつみかん美味しい、ご飯が進む。 少し濃い味だった。ちゃんと測ってないから、マヨネーズ多すぎたかな。。 リピートしたいレシピ。
- SOUL'd OUTソースも美味しいし、トマトの酸味とチーズもよく合っていて良かったです! 見た目は色鮮やかで華やかですが、作り方はシンプルで簡単に作れるのも良いですね。
味付けも簡単!
鮭フレークと九条ねぎの和風キッシュTOKYO MX「瑛茉ジャスミンのモテキッチンCROSS」で紹介されたレシピです! 冷凍パイシートを使うことで難易度高めのキッシュを簡単に! 一度焼くことで生地はサクっと♪ 鮭フレークの塩味、きのこの旨みで味付けも簡単!
手軽にボリューミー!
鮭ときのこの味噌マヨ蒸し味噌マヨのコクがやみつきになる!ごはんが止まらない1品です♪
レビュー
- Yummy Cookingしめじのかわりに、えのきと家に余っていたキャベツ、玉ねぎを足したのでレシピとかなり見栄えが異なりますが美味しかったです。 レビューを読んで、味噌を半分(白味噌使用)にしましたが、玉ねぎを入れたので甘い味になり、子供でも食べやすい味になったと思います
- ななかコメント参考に味噌少なめで美味しかったです。蓋をして蒸し焼きのせいか、焼いたというより蒸したフワッと柔らかな鮭の食感なりました。
- レインシンプルで美味しいです。
- terami味噌を半分にして、チーズなしで^^ 美味しかったです!
彩り鮮やか!
鮭と枝豆の焼きチーズおにぎり定番のおにぎりに飽きたら洋風おにぎりのご紹介です。焼きチーズが香ばしい♪冷めても美味しくいただけます!
レビュー
- まり簡単にできて美味しかったです。
- あやぴょん美味しかったけど、チーズが見本みたいにはならなかったです…
鮭フレークで♪
ほうれん草と鮭のクリームパスタ鮭フレークを使って、ワンパンで作るクリームパスタをご紹介します。鮭フレークで旨味と風味がつくのでグッと本格的な仕上がりに。
レビュー
- まみたん鮭フレークと間違えてツナフレークを買ってしまいましたが、とても美味しく出来ました! 2人分でしたがクリームパスタということもあり、 とてもお腹いっぱいになりました…
- ぴんくふぇありー材料少なくすぐできるのがGOOD👍鮭フレークは鮭のほぐし身を使い、チーズなしで調味料を味をみながら足しました❣️ほうれん草は、土が気になったので、汚れを落とすために茹でました😊
- 🈁ほうれん草きらいなので無しで作りました🍐( '-' 🍐) 味付け濃いめにしたらぐっど
- あるるリピート中です! 写真のものは、しめじ→ひらたけ、スライスチーズ→ピザチーズとモッツァレラに変更。パスタは8分ゆでのパッパルデッレです。 何度食べても本当に美味しいので助かってます…
チーズがアクセント♪
トースターで鮭のちゃんちゃん焼きトースターにお任せ♪じゃがいものおかげでボリュームアップ!みそ味のおかげでごはんがすすむレシピです。
レビュー
- えびちゃんちゃん焼きは初めて作り、食べるのも初めてでしたが、とても簡単でおいしく出来ました!トマトがなかったのでブロッコリーを入れてみましたが合いました。
- りんごまとめて大きな器で作りました。ちゃんちゃん焼きと言えばキャベツやピーマンのイメージでしたが、これはこれで美味しかったです。トースターで簡単にできました。
- 初心者Sじゃがいもと鮭に、味噌とチーズが意外にあって美味しく出来ました。耐熱皿が一枚しか無かったので、アルミホイルで作りましたが問題ありませんでした。
- みかんトースターで12分とありましたが、 全く焼けてなくて倍の時間がかかってしまいました。
チーズがとろける!
鮭とピーマンのチーズホイル蒸し具沢山でボリューム満点おかず!鮭の旨味とチーズのコクが相性ぴったりです。ごはんのおかずにはもちろん、お酒にもよく合う一品です。
レビュー
- くまきち普段のホイル蒸しは、バターとで酒蒸しだけだったので、どんな味になるのか❓️でしたが、とっても美味しかったです。 マヨネーズとチーズの組み合わせが想像以上の美味しさでした。 チーズをたっぷり入れて大正解‼️ また作ります。
- こんちゃんホイル焼きはバター、酒蒸ししかしなかったのですが、これはこれで簡単で美味しかったです。
- 赤りんご火が入るのに少し時間がかかりましたが、簡単お手軽でおいしかったです。
- きつね水が入ってしまったのか、野菜を多く入れすぎたのか、薄味になってしまった。
【濃厚な味わいで大満足の主食レシピ】鮭とチーズを使った料理
とろ〜り鮮やか♪
オートミールと鮭のチーズリゾットオートミールで作る、鮭とほうれん草の彩り鮮やかなリゾットです!鮭の旨味とチーズのコクでお腹も満足な1品です♪
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- ポッ!鮭は焼かないでレンチンにしました!🐟 コンソメ切らしてたの忘れてた和風だしいれたら、美味しい不思議な味になりました🐟💖
- シュウ手間のかかる工程がなく簡単に作ることができました。 個人的にはですが、やや薄味かなとも思ったので、濃いめの味付けが好きな人はコンソメの量を増やす、アヒージョの素なんかで代用するといいかもしれません。
- ohana朝時間がなかったので、カットほうれん草と鮭瓶とチーズでレンチンにしました!おいしかったです!
旨味がジュワッと!
鮭ドリア鮭の旨味が広がるドリア! ホワイトソースは簡単レンチン! チーズのコクがたまらない美味しさ!
レビュー
- れいちぇる簡単ですぐ出来ました!他の具材に換えても美味しく出来そうだなと思います。
心もお腹も大満足♪
ほうれん草とサーモンのクリームペンネほうれん草と生鮭の間違いない組み合わせ! 今回はペンネを使用してよりクリーミーに! 心もお腹も満足な一品に!ぜひ作ってみてください!
レビュー
- いちご簡単ですごくおいしくできました! 最後に自己流でバターと麺つゆ少々をたしたらコクがましてさらに美味
朝食におすすめ♪
鮭メルトトースト混ぜてのせて焼くだけの簡単レシピです♪鮭フレークを使うことで鮭を焼く手間を省け、そのまま使用できるので時短になります!鮭の程よい塩気とキャベツの甘味がたまりません♪パパっとできるので忙しい朝におすすめです!ぜひお試しください。
レビュー
- ぽち簡単で美味しかったです! マスタードは余ってた納豆のからしで代用して、パンに塗らずにマヨネーズに混ぜました。 チーズはピザ用じゃなくてスライスの溶けるチーズを使いました。 塩胡椒なしで作りましたが、パンが8枚切りだったのと鮭フレークが塩気強めだったので、全体的に味濃いめでした。
- うたc5千切りキャベツと、鮭フレークの瓶を開封したばかりなのがあったので。 鮭は減らしてスライスチーズで。 炭水化物、たんぱく質だけでなく、野菜も一緒にとれるのがバランスがいいと思います
- ヨコ美味しかった。だけど、鮭フレークが少なかった。
【ご飯が進む焼き物レシピ】鮭とチーズを使った料理
たっぷりトマト♪
鮭とトマトのハーブチーズ焼き東海テレビ「スイッチ!」で紹介! あつあつジュシーなトマトを鮭と一緒に♪チーズがからんでボリュームアップ!おかずとしてはもちろん、おつまみにもぴったりです♪
レビュー
- 浄化☆彡自分が思っていた以上に、意外と美味しかったです。 ありがとうございました!
- kana簡単でおいしかったです!!
- ぴょんジャガイモとシメジを足したらこれ一品で満腹に
- ちゃまる鮭の代わりにサーモンを使いました。 トースターで焼くだけなので めっちゃ簡単にできました。 とても美味しかったです。
食欲そそるいい香り♪
鮭のしそマヨ焼きとろ〜りチーズと大葉の香りが後を引くおいしさ!マヨネーズのコクが鮭とよく合い、ごはんもすすみます♪是非あつあつのうちにお召し上がりください!
レビュー
- あんちゃん簡単なのに見映えも良く、とても美味しかったです! ごはんにもパンにも合うと思います。 おつまみにも良いですね。
- おねぎシャケとチーズとマヨネーズとしょうゆという合わないわけがないので作ってみたら簡単に出来ました。美味しかったです。家族にも好評でしたよ。
- アダージョしその香りが効いていて美味しかったです。 豪華に凝った料理に見え、華やかなメインです。
- のこ美味しかったけど、塩鮭だったので(最初に塩は振らなかったけど)ちょっとしょっぱくなりすぎた。 あと、しめじが加熱しすぎたのかちょっと苦くなってしまった。
チーズソースをかけて食べる♪
ブロッコリーと鮭のホイル焼きブロッコリーとトマトの色鮮やかさが際立つ鮭のホイル焼きをご紹介します。ホイル焼きを加熱している間にレンジで濃厚なチーズソースを作りましょう♪コンロが一つしかない人にもぴったりのレシピです。
レビュー
- にゃこすけチーズソースが子どもに大絶賛されました。 良いレシピありがとうございました!!! このチーズソースは蒸し野菜やパン、ハンバーグ等、色々なものに合いそうですね! 開いてる薄力粉がなかったので強力粉で、チーズはシュレッドチーズを、そして無塩バターを使いましたが、大丈夫でした。
- みやまりチーズソースがドロドロになりすぎて牛乳でのばしましたが、簡単で美味しかったです。ちょっとしょっぱかったので、少し塩を控えめにするといいかも。
ワインのお供に!
鮭とトマトのチーズホイル焼きチーズを使うことで、コクのある一品に仕上げました!トマトの酸味がさっぱりとした味わいに。ワインを添えてお召し上がりください♪
レビュー
- あにょん少し具材はアレンジしてしまいましたが、とても美味しかったです!!! おっきいトマト、トマト缶、ツナを入れましたが とても美味しく良かったです! また、作りたいです!!(´>∀<`)ゝ))エヘヘ
- ななかちょっと今日はほったらかしで作りたいなという時にピッタリ。フライパンも洗わずにすみます。何より、それで美味しい。鮭が蒸し焼きでホクホク柔らかくて、ふだん皮は残す主人が皮まで食べてました。(^^)レビュー参考にハーブソルト使いました。良いです。
- ぽかぽか☆キッチン毎回感じるホイル焼きにすると鮭の身が、ふんわり柔らかく、ほっとする。 一番下に敷いた玉葱の薄切りが、しんなり、しっとり甘く優しい甘み。 ピザ用チーズが無くて、とろけるスライスチーズを使ったところ、さっぱり味に。 ミニトマトの酸味も意外と美味しく新発見でした。 簡単で美味しくて家族にも好評です。
- まりんフライパンでやりました!チーズ多め、ほうれん草もいれました。
【おしゃれおつまみの揚げ物レシピ】鮭とチーズを使った料理
外はサクサク!中とろ〜り♪
鮭と大葉のパン粉揚げ大葉とチーズがアクセント♪ 包むだけでいつもの鮭が早変わり! お弁当にもぴったりです!
レビュー
- K&Yママ生鮭を使用しましたが、トラウトサーモンの方が大きくて身も厚いので、大葉やチーズを挟むにはいいかもしれません。 レシピでは小麦粉、卵液、パン粉の順番に衣をつけていきますが、予め小麦粉と卵を混ぜたバッター液にした方が衣がしっかりすると思います。
- sj大葉とチーズのアクセントでいつもの鮭フライがワンランクアップの美味しさでした。何度も作ってますが揚げている最中にチーズが溶け出して油が跳ねる時があったので、それ以降はチーズの部分には二重で衣を付けるようにしています。
- るる旬の生銀鮭でマンネリ解消出来ました。厚み足りないのか大葉チーズははみ出さないよう調整しました。衣もしっかり着けたのでチーズ漏れ出すことも無くとても美味しく頂きました
とろ〜りチーズが◎
鮭のパセリチーズフライフライにすることでボリュームアップ♪ オーロラソースをタルタルソースに変えても美味しい♪ 淡白な鮭もスライスチーズを入れて旨味がアップします!
レビュー
- 2児ママ⭐︎幼児向けにアレンジ中パセリは買っても他に使い道がないので、代わりに大葉を細かく刻んでパン粉に混ぜました! 鮭の骨取りは面倒なので、お刺身用の策で作ってみました!オーロラソースなしでも十分美味しかったです!2歳の息子も美味しい!とたくさん食べてくれました。
- さやか生鮭一人一切れの料理の中ではかなり豪華になります!オーロラソースもいいですね。サクサクで美味しい。チーズがもう少し多めでもいいですね。
- あや骨抜き大変でしたが、 美味しくできました
- じゅんじゆわん揚げ物はめんどうかなと思いましたが、揚げ焼きなので手軽にできました。 チーズと鮭が美味しく、最高です。 挟んだ時に鮭よりチーズがはみ出てしまい大丈夫かなと思いましたが、ちゃんと出来ました! 家族にも好評でまた作ります!
中からとろ〜り!
鮭のチーズ春巻きおつまみにも夕飯のおかずにもおすすめの鮭を使ったチーズ春巻きです!味のアクセントに大葉を使い、風味豊かに仕上げました。大葉を抜いてもお作りいただけます♪
レビュー
- AKIRA臭みなく魚が食べれて良かったです
- ほし簡単でした! 鮭は骨を取るために最初に焼いて自分で軽くほぐしてから巻いたので生焼けの心配はありませんでした👍
【本格的な洋食を味わうグラタンレシピ】鮭とチーズを使った料理
手軽に本格洋食!
サーモンとアボカドのグラタン口当たりまろやか! 鮭の塩気と豆乳ホワイトソースで濃厚な味わい♪ メインのおかずやホームパーティーにいかがでしょうか!
レビュー
- ぽぽシャケはハラスに変更して 玉ねぎとしめじもいれました!美味しすぎた〜!
- ぴんくふぇありー鮭に下味をしっかりつけると塩辛くなってしまいました💦ソースにもしっかり味がついているので、鮭の下味は控えめで良いかと思いました😊豆乳とは思えないほど、しっかりホワイトソースになっていました👍
- たりまおいしい!また作ります。
- うたる美味しかったです! 豆乳でホワイトソース作れることに感動…!
熱々とろ〜り♪
鮭のマカロニグラタン王道のマカロニグラタンにサーモンをプラスして♪ホワイトソースは具材に薄力粉をまぶしてから作るのでダマになりにくいレシピです。
レビュー
- ゲンお歳暮で貰った新巻鮭がいまいちだったので、アレンジして食べたうちのひとつ。 皮や骨は焼いてから取り除いて作りました。 いつもは鶏肉とかエビだけど、鮭も悪くないね。 なかなか美味しく出来ました。 塩鮭なんで調味料は少し調整して、大好きなチーズはたっぷりのせたからかな。 ちなみに写真は二人分を一気に焼いたもので一人で食べました。(ちょっと食べかけですが笑)
- レイン美味しかったです。コンソメを入れました。
- ゆみとても美味しくできました。 塩鮭で作りましたが、塩気がちょうど良かったと思います。 顆粒のコンソメを少し入れました。 また作ります!
- 彗星とろっとしておいしかったです
とろーりホクホク♪
鮭とじゃがいものグラタン大人からお子様まで人気のあるグラタン♪ バター香るとろーりホワイトソースが 旨味広がる鮭とホクホクじゃがいもにからんで絶品です♪
レビュー
- ぴんくふぇありー天才か?!と思うくらいこのホワイトソースが超美味しかったです❣️半分ずつ1人分のグラタン皿に入れて、同時に焼きました❣️じゃがいもが新じゃがだったので、手抜きで皮付きのまま使いましたが、この料理では皮は剥いた方が良かったです😅薄力粉を米粉に、バターを無塩バターで、コンソメを控えめで作りましたが、ちょうど良い味付けになりました😊
- ニャン太鮭は別のミニフライパンで焼きました。 今回は余っていたほうれん草も一緒に炒めました。 じゃがいもと鮭の組み合わせ、いい相性だと思います♪ 人参や茄子等、手軽に手に入る野菜も是非使ってみたいです。 魚苦手な娘もイチオシレシピです☆
- サツマイモピザ用チーズがなく、スライスチーズで代用しました 鮭のグラタン🎶相性が良くてとっても美味しかったです♡
- おきょん美味しかったです!もっと緑の野菜をいろいろ入れたり、他のきのこ類を入れても美味しいと思います。チーズが少なくて残念な感じになってしまいましたが笑、美味しかったのでまた作りたいです。
【具材の旨みをたっぷり感じる鍋レシピ】鮭とチーズを使った料理
チーズでコク増し!
酒粕みそチーズ鍋発酵食品が3つも入った美容にも嬉しいお鍋 ♪ 牛乳を豆乳に変えても美味しいです! 牡蠣は片栗粉をまぶすことで、固く縮むのを防ぎふっくら仕上がります! ※このレシピはアルコールを含んでおります。
レビュー
- うさぎさんこっくり。大好きな味で、何度も具材を色々変えたりして作ってます。3歳の子どもも美味しいと食べてくれます⭐︎
- マイブー出汁はレシピのように作り白菜ときのこを煮て、肉類は入れずにしゃぶしゃぶで食べた。豆乳しゃぶしゃぶのようなかんじでお肉がやわらかくて食べやすかった。 最後のしめにチーズを入れて、うどんを入れてカルボナーラ風にして食べました。
コク深いおいしさ!
みそチーズ鍋たっぷりの具材を甘辛いスープで煮込み、味噌の香ばしい香りが食欲をそそる一品です!とろとろのチーズをしっかりからめて食べると一口でやみつきに♪チーズ好きの方はお好みでチーズを追加するのもおすすめです。
レビュー
- レオめっちゃ美味しかったです。 野菜も沢山取れるし、チーズが良い アクセントでした。 リピ決定‼️
- ばびるほぼ倍量で4人分にしましたが、かなりボリュームあります。エリンギがなかったのでしめじを投入。とても美味しかったです。
- りんご具材を変えて、豚肉、キャベツ、玉ねぎ、人参、エリンギで作りました。 キャベツを白菜にしたら味が薄まりそうなので、玉ねぎを無しにすると良さそうでした。 〆で卵、うま味調味料、ご飯を入れて食べました。 お腹がいっぱいになり、美味しかったです。
- まり耐熱皿に全部材料を盛り付けて、レンジ 600 W 7分で作りました。 簡単にできて美味しかったです。