DELISH KITCHEN

手軽にボリューミー!

鮭ときのこの味噌マヨ蒸し

チーズがとろ〜♪ 味噌マヨのコクが鮭に絡んでたまりません! ごはんが止まらない1品です♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    299kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    しめじは根元を切ってほぐす。鮭は塩こしょうをふる。

  2. 2.

    ボウルにマヨネーズ、みそを加えて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンに油を入れて熱し、鮭を皮目から入れて焼き、焼き色がついたら裏に返す。

  4. 4.

    鮭のまわりにしめじを加えて炒め、鮭は2分焼いたら裏に返す。

  5. 5.

    鮭にみそマヨ、チーズをのせてふたをして弱火でチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。パセリをかけて完成。

レビュー

(47件)

4.1
※レビューはアプリから行えます。
  • 煉獄 杏寿郎
    味噌を分量のまま入れると塩辛い?感じになりそうだったので、減らしたらちょうどよかったです。 味噌マヨ好きなので、また作ってみたいです。
  • えいち
    レシピ通りだと少し塩辛くなるかもしれません。エリンギで代用しても美味しくできます。
  • まーたんママ
    コメントにあったように味噌を少し少なめにするとちょうど良かったです!! チーズを切らしていてチーズなしでしたが、それでもとても美味しく出来ました(●︎´▽︎`●︎)! 鮭料理として簡単に出来るのでまた作りたいと思います。
  • まり
    味噌マヨ分量通りに作ったのですが、やはりちょっとしょっぱいですね。 次は分量減らして作ります。