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手軽にボリューミー!

鮭ときのこの味噌マヨ蒸し

チーズがとろ〜♪ 味噌マヨのコクが鮭に絡んでたまりません! ごはんが止まらない1品です♪

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    299kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    しめじは根元を切ってほぐす。鮭は塩こしょうをふる。

  2. 2.

    ボウルにマヨネーズ、みそを加えて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンに油を入れて熱し、鮭を皮目から入れて焼き、焼き色がついたら裏に返す。

  4. 4.

    鮭のまわりにしめじを加えて炒め、鮭は2分焼いたら裏に返す。

  5. 5.

    鮭にみそマヨ、チーズをのせてふたをして弱火でチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。パセリをかけて完成。

関連カテゴリー

鮭・サーモン