手軽にボリューミー！
鮭ときのこの味噌マヨ蒸し
味噌マヨのコクがやみつきになる！ごはんが止まらない1品です♪
カロリー
396kcal
炭水化物
6.1g
脂質
28.9g
たんぱく質
27.6g
糖質
3.8g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
しめじは根元を切り、ほぐす。鮭は塩こしょうをふる。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる(みそマヨ)。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1の鮭を皮目を下にして入れ、焼き色がついたら裏返す。
4
鮭のまわりにしめじを加えて炒める。鮭は2分焼いたら身を上にする。
5
鮭にみそマヨ、ピザ用チーズを等分にのせてふたをし、チーズが溶けるまで弱火で蒸し焼きにする。パセリをちらす。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- しめじのかわりに、えのきと家に余っていたキャベツ、玉ねぎを足したのでレシピとかなり見栄えが異なりますが美味しかったです。 レビューを読んで、味噌を半分（白味噌使用）にしましたが、玉ねぎを入れたので甘い味になり、子供でも食べやすい味になったと思います
ななか
コメント参考に味噌少なめで美味しかったです。蓋をして蒸し焼きのせいか、焼いたというより蒸したフワッと柔らかな鮭の食感なりました。レイン
シンプルで美味しいです。terami
味噌を半分にして、チーズなしで＾＾ 美味しかったです！
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