手軽にボリューミー！
鮭ときのこの味噌マヨ蒸し
チーズがとろ〜♪ 味噌マヨのコクが鮭に絡んでたまりません！ ごはんが止まらない1品です♪
- 調理時間 約10分
カロリー
299kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
しめじは根元を切ってほぐす。鮭は塩こしょうをふる。
2.
ボウルにマヨネーズ、みそを加えて混ぜる。
3.
フライパンに油を入れて熱し、鮭を皮目から入れて焼き、焼き色がついたら裏に返す。
4.
鮭のまわりにしめじを加えて炒め、鮭は2分焼いたら裏に返す。
5.
鮭にみそマヨ、チーズをのせてふたをして弱火でチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。パセリをかけて完成。
レビュー
(27件)
4.2
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- 煉獄 杏寿郎味噌を分量のまま入れると塩辛い？感じになりそうだったので、減らしたらちょうどよかったです。 味噌マヨ好きなので、また作ってみたいです。
- まーたんママコメントにあったように味噌を少し少なめにするとちょうど良かったです！！ チーズを切らしていてチーズなしでしたが、それでもとても美味しく出来ました(●︎´▽︎`●︎)！ 鮭料理として簡単に出来るのでまた作りたいと思います。
- まり味噌マヨ分量通りに作ったのですが、やはりちょっとしょっぱいですね。 次は分量減らして作ります。
- ともお手軽で美味しいが、味噌マヨネーズの量は減らしても良さそう。 少しボリュームが物足りないので、副菜を充実させたい。