DELISH KITCHEN

中からとろ〜り!

鮭のチーズ春巻き

4.3

(

)

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    436kcal

  • 費用目安

    900前後

  • 炭水化物

    16.9g

  • 脂質

    29g

  • たんぱく質

    23.6g

  • 糖質

    16.1g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

おつまみにも夕飯のおかずにもおすすめの鮭を使ったチーズ春巻きです!味のアクセントに大葉を使い、風味豊かに仕上げました。大葉を抜いてもお作りいただけます♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大葉は軸を切り落とす。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    生鮭は皮、骨を取り除いてそぐように1cm幅に切る。塩こしょうをしてマヨネーズをぬる。

  4. 4

    春巻きの皮に大葉2枚を奥と手前におき、3を1/6量、ピザ用チーズ1/6量をのせて手前から巻き、巻き終わりに水溶き薄力粉をぬってとめる。同様に計6個作る。

  5. 5

    鍋に底から3cmの高さまでサラダ油を入れて170℃に熱し、4を入れる。鮭に火が通り、表面がきつね色になるまで上下を返しながら揚げる。

レビュー

4.3

(

)

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  • ほし

    簡単でした! 鮭は骨を取るために最初に焼いて自分で軽くほぐしてから巻いたので生焼けの心配はありませんでした👍

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