鮭とトマトのハーブチーズ焼き

手順

1. 1

   トマトはへたを取り除き、1cm幅の輪切りにする。にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。

2. 2

   鮭は3等分に切り、塩、こしょう、バジルをふってもみこむ。

3. 3

   耐熱容器に鮭、にんにく、トマトを順にのせてオリーブオイルを回しかけ、ピザ用チーズをのせる。トースターで鮭に火が通るまで10分ほど焼く。パセリをちらす。

   ポイント

   お使いのトースターによって火加減が異なるため、様子を見て加熱時間の調整を行ってください。