相性抜群！牛肉としらたきのレシピ22選

レビュー

• みやまり

  ボリュームがあり、彩りもよく美味しかったです。椎茸の代わりにしめじを入れて、胡椒少々と薄味の鶏ガラスープの素を小さじ1/2足しました。白ごまはたっぷりがいいです。

  
• marl

  糸コンと椎茸を早めに使いたかったので検索してこのレシピを見つけました！椎茸は一枚しかなかったのでエノキをちょっと足しました。パパッと比較的時短で出来るし、夫にも好評で満足です！美味しかった〜💕あと、好みでコチュジャン小さじ1足しました

  
• 納豆島

  簡単でとても美味しかったです。今回は残りの玉ねぎも入れてみました。冷蔵庫に残っている野菜をたくさん入れてまた作りたいと思います。

  
• バジリ子

  春雨と違いしらたきは食べごたえもあるので 意外とガッツリいただけます。 牛肉のお出汁と甘辛ダレでご飯によく合います。 ニラは臭いが出て困るので今回は 代わりに小口ネギにして彩りに。

  

レビュー

• にゃだぽん

  4人分(倍量)で作りました。 他の方のレビューを参考に、水は100mlにして味付けをしてから少しずつ足して調整しました。 また厚揚げが合うとのレビューも参考にさせていただき、入れてみたところ、ほんとによく合うしボリュームも増してよかったです。 ごはんの進むおかずです。

  
• ☆MIHIRO☆

  倍の量作りました。 「少し味が薄い」と感じた方がおられたので、最初の水は100ccにし、その後味見しながらさらに少しづつ水を足して好みの味になりました◎ 家族に大好評だったので、また作ります！

  
• チロ柴ちゃん

  この取り合せ、絶対美味しいですねー それに、生姜が効いてます🤗 買い置きの牛蒡を使ったので、太いですが細い方がいいと思います。 しらたきは、糸蒟蒻を使いましたー

  
• きいな

  しらたきを結びこんにゃくに替えて作りました。 レシピ通りだと薄口だったので、追加でみりんと醤油で微調整しました。 家族皆んなに好評でした👍✨

  

レビュー

• ゆここ

  美味しかったですが、ちょっとしょっぱく感じました。 お酒を30mL程、お麩と水菜を足しました。 残ったお汁は次の日のお昼に鶏と玉ねぎ、卵を足して親子丼にしました。

  
• 鍋底研究家

  昔ながらの家庭の味のすき焼きができました。割り下も市販のものを使わず、レシピ通り作ったものはとてもおいしくバッチグーです。砂糖も大さじ2杯半でちょうど良かったです。

  
• コボ

  めちゃくちゃ簡単(^ω^) ビックリするくらい美味しく出来ました！

  
• ゆず☆まゆ

  割り下だけ市販のすき焼きだれを使用した以外、具材や手順はレシピ通り作りましたが美味しかったです。結婚記念日の細やかなお祝いに準備しました。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  調理準備が玉ねぎとしらたきを切って、生姜をすりおろすだけなので、超楽チンに作れました❣️ 時間のない時におすすめです👍

  
• よしを

  すごく美味しい‼️豚肉で作ったけど美味しい‼️塩気が足りないとレビューがありましたが、レシピ通りでも十分でした。甘さは子どもたちにはちょうど良いみたい😁リピート決定です‼️塩気が足りないと感じる人は紅生姜をちゃんと添えるといいと思います☝️

  
• どらむかん

  少ない肉量でかさ増しして、かつ簡単にできたので、満足感あるよいレシピだと思います。 人それぞれ牛丼の味の好みはあるので、味のの調整は、肉を入れる前に調整するのがよいのかと思います。(レシピ通りでも正解の人もいるはず) あと、玉ねぎの柔らかさも、人それぞれなので、実は、最初の煮込みがポイントなのかもしれません。

  
• ぷぅ

  つゆが多めで味が染みて美味しかったです！

  

レビュー

• ひろ

  とっても美味しくできました♡ 彼氏も喜んで食べてくれます(*^^*)

  
• まり

  ボール皿に一人分を盛り付け、レンチンしました。美味しくできました。

  
• ゆぴ

  🌱memo ・文句なしで美味しい！ ・卵をつけて食べるともっと美味しい！

  
• もーか

  おうちすき焼き最高！

  

レビュー

• レイン

  すき焼きとキャベツって合いますね。美味しいです。

  
• にゃんにゃむニーナ

  はい、かしこまりました。 夕ご飯に作らせていただきます。 28日夕ご飯は、 手軽なすき焼き、牛肉とキャベツのすき焼き風 こちらに載せました。 他には、 ほっとする旨味、牡蠣とねぎの味噌汁 まろやかなコク、チーズたまごマカロニサラダ おうちでおもてなし、洋食献立、牛肉とマッシュルームのハヤシライス 余ったキャベツ入りです。 はい、かしこまりました。 牛肉とキャベツのすき焼きを作らせていただきますにゃーん。 いただきます。 美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。ゴーヤ、キャベツ、ズッキーニ、湯むきトマトときゅうりも煮ました。あとネギも。 しらたきの代わりに舞茸出汁で、春雨にしました。 キャベツのお味噌汁と、 簡単おつまみに、きゅうりとチーズの和え物です。いただきます。

  
• のんこ

  玉ねぎ・大根・にんじん・しめじ・エリンギ・ネギを追加。 野菜の水分が出る事を考え、調味料を1.5倍にしましたが、それでも味が薄かったです。 味としては美味しいので、味を濃くしてまた作ります。

  
• よしを

  すごく美味しかった‼️キノコはしめじと舞茸入れました。キャベツの他に白菜と小松菜もぶっこんじゃいました‼️ ボリューム満点でご飯に合う‼️たくさん食べたが、味が美味いので、止めのシメにうどん入れてキレイに平らげました✌️😄

  

レビュー

• 彩月

  めちゃくちゃ美味でした♡ みりん追加しました！ 締めはうどんで♪

  
• Cony

  味がしみてとても美味しくかったです。

  
• マハロン

  美味しかった！ 出汁を追加し、うどんで〆ました

  
• ゆみ

  甘めの出汁で美味しかったです✨ すき焼き用のおふも入れました♪私は関西風の方がお好みかも😆また作ります！

  

レビュー

• まーちゃん

  簡単に出来て、美味しいです。 家族みんなが好きな味です‼️

  
• daisy＊mama

  普通に美味しいです。ちょっと甘味がご飯にあう!簡単ですぐできました。お弁当のおかずや作り置きの一品にいいかも。

  
• よしを

  ご飯との相性抜群‼️ 子ども達もいっぱい食べてました✌️😁 我が家は豚肉で作ったけど、美味しかったです☝️ しらたきから結構水分が出ちゃったので表記より長い時間煮詰めました😆

  
• BBB

  レビューを参考に牛肉と同時に人参、しめじも始めから投入！しらたきの水きりはペーパーで包んで絞りしっかり水分を取って入れました。そのお陰か？味も丁度良く美味しく頂きました。仕上げにネギを入れてみました。

  

レビュー

• しぃ

  とても簡単で美味しかったです。 辛味を足したかったので唐辛子を少し入れました。 生姜もたっぷり入れたので身体がポカポカ温まりました。 鶏肉で作っても美味しそうだと思ったので 次は鶏肉バージョンを試してみたいです。

  
• レオ

  すごい美味しかったです。 ご飯がすすみました。 また作ります。

  
• Jニコル

  レンコンも一緒に入れて作りました。 少し煮詰め過ぎましたが、ご飯に合う味でした。

  
• ぺろ

  ごぼうの香りが奥深い味わいで、とても美味しかったです。 ただ味付けはレシピ通りですとかなり薄味でした。

  

レビュー

• お父の食卓

  じゃがいもを大きく切りすぎてて中々火が通らなかった😅 でも美味しかったです🤗

  
• katsu

  十分すぎるほど水分が出て美味しかったです

  
• かおたん

  無水で大丈夫かな？と思いながら作りましたが、しっかり水分が出て時間通りゆっくりと火を通し、さらに火を止め10分程置くとしっかり味が染みて美味しく出来ました。ジャガイモは丸ごと予めレンジで3分チンしたものを使いました。ほっくり美味しく出来ました。玉ねぎは新玉ねぎを使いました。

  
• シュミット

  お肉は豚肉にして、大根もプラスして作りました。味付けは砂糖・しょうゆ・みりんの代わりに、めんつゆを使うと楽です（元々この３種が入っているため）。 初めて作りましたが、手軽に美味しくできました！

  

レビュー

• REI

  美味しいです♪

  
• でんでこ

  結びこんにゃくで作りました。美味しいです。煮物とかぼちゃ大好きな私にはたまらないレシピです。お肉も牛肉なので、旨味とコクがあります。ご飯がすすんでしまう、おすすめのおかずです。

  
• ぴんくふぇありー

  かぼちゃ大好きなのでおいしくいただきました😊個人的にはもう少し砂糖を追加しても良いかなと思いますが、かぼちゃ自体が甘いので問題なしです👍

  
• 彗星

  豚肉を使いました かぼちゃと醤油でいい感じにあまじょっぱくなりました

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  先生、大好き。 チンゲンサイです。舞茸出汁で、春雨を茹でました。 卵は、甘めでご飯の上🍚。 いただきます。 美味しく出来ました。春菊の代わりにチンゲンサイにしました。春雨入れました。卵は生が苦手なので、同じ出汁を取って少し甘めにして別で作りました。

  
• REI

  美味しい❤️❤️

  
• ゆめか

  おいしかったです
• ♡Rina♡

  すき焼き良いですね。🐄簡単だし、野菜もいっぱい取れるし🥬…寒い時期にぴったりですね。🥢

レビュー

• ばぁば

  やっぱ、肉じゃがは王道だわ！

  
• 四葉のクローバー🍀

  ジャガイモは新ジャガではなかったので 多少の時間はかかりましたが、汁がたくさん残ったので、玉子と混ぜてご飯にのせて 食べましたがとても美味しくて絶品でした
• まるこ

  豚肉にしたけど美味しいと言って貰えました！ 人参、玉ねぎ、しらたき、じゃがいもを入れた。 お肉は下味(醤油、みりんなど)をつけて寝かしてから使うと更に美味しい！

レビュー

• うさみ

  卵につけて食べたかったのでしっかり味をつけるため 水100しょうゆ大さじ3 酒大さじ3 みりん大さじ2 砂糖大さじ2 白だし小さじ1/2にしました。 すき焼き風に食べました。 簡単で美味しくできて満足です✨

レビュー

• みくちゃん

  絶品です❗️ 美味しいとは思ったが ここまでとは😊 白菜は 肉の色の 変わりはじめに 入れました 案外 時間かかるので お肉と糸こんにゃく 各200ｸﾞﾗﾑ 使用 私の大好きな味です(^-^) これは もう 次世代に引き継ぎたい 味です✨
• ぐみ

  すき焼きをしようと思ったら、豆腐を買い忘れていることに気付き、メニュー変更 お麩を足して、美味しく出来ました。 子供は、温泉卵をプラスしてご飯にのせて丼風に。

レビュー

• ハッピーさん

  一人分を作りました。調味料は分量通りにしました。入れる具材を適当に（一人用鍋)入るよう調節しました。美味しく出来ましたね。ネギも加えました。けど焼き豆腐が無かったから木綿豆腐を入れました。今度は用意して焼き豆腐を入れようと思います。

  
• ルイママ

  大人3人でもよく食べる家族なので、ほぼ倍量の具材にし残っていた舞茸と生しいたけ足しました。ごぼうは大きめにささがいた為最初から炒めました。割り下も倍量。濃い味は苦手ですが野菜の水気、焼き豆腐で無く木綿豆腐で水気が出て丁度良かったかな？玉子無しならもう少し味が薄めでもいいかも。すき焼きは毎回目分量、今回割り下を初めて試しましたが、ごぼうも初めてで美味しく頂けました。すき焼きも一人は玉子で。二人はそのままで少し濃いかなって感じでした🎵

  

レビュー

• そよかぜ

  とても美味しかったです！！

  
• ♡Rina♡

  調味料も🫙、少なめで…本当簡単に出来ちゃう。すき焼きって、野菜も…お肉も一変に取れるから🍲、オススメです。👈
• える

  水100 みりん150 醤油150 ざらめ大さじ6 で作りましたが水50、酒50にしようかな？

レビュー

• momo

  見ため、味薄いかな？とか、じゃがいも固いかな？とか思ったのですが、全部丁度よくて美味でした！本当に美味！

  
• ユキ

  じゃがいもとにんじんを動画より小さめに切って作りました 煮込み時間は合計15分ほどですがしっかり味が染みて柔らかくなっていました また、しっかりした味付けにしてご飯のおかずとして食べたかったので調味料も多めに入れました 牛ひき肉がなかったので豚ひき肉で作りましたが問題なく、美味しくできました ポイントは糸こんにゃくを入れることですね！ ひき肉はお箸だと他の具材と一緒に口に運びにくいですが、 糸こんにゃくがひき肉や美味しいつゆと絡んで、じゃがいもやにんじんとも一緒に味わうことができて良かったです

レビュー

• くろめ

  ちょうど良い味加減でした。

レビュー

• ぱぴこ

  味噌味なところが気に入りました♪