DELISH KITCHEN

炒めても美味しい!きゅうりをメインに使ったおかず22選

作成日: 2023/06/18

きゅうりをメインに使ったおかずのレシピを簡単動画でご紹介。炒め物や和え物など22本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「きゅうりと豚ひき肉の味噌炒め」のレシピ動画

    コチュジャンがアクセント!
    きゅうりと豚ひき肉の味噌炒め

    4.0

    (

    19件
    )

    具材にコク深い味噌ベースのピリ辛調味料がしっかりからみ、食欲をそそります!ほかほかのご飯にのせて食べるとおいしさ倍増です♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      308kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 きゅうり きくらげ[乾燥] ごま油 白すりごま 酒 砂糖 みそ コチュジャン おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • ぴんくふぇありー
      ちょうど良いピリ辛感で美味しかったです❣️きゅうりに味が付きにくいので、肉にしっかりめに付けるのが美味しくなるのコツ😊
    • ゆーゆー
      コチュジャンが無かったから豆板醤を小さじ1と砂糖を小さじ2で代用し、挽き肉は約200gをそぼろにはしないで作りました。 また作りたいです♪
    • Yママ
      きくらげは好きじゃないのでなし。 可もなく不可もなく普通という感想。 子供たちは美味しいと言ってた。 私個人的には、きゅうりはやっぱりサラダで使う方が好きかも。
  • 「ピリ辛無限きゅうり」のレシピ動画

    お箸が止まらないおいしさ!
    ピリ辛無限きゅうり

    4.1

    (

    36件
    )

    簡単に作れるおつまみレシピをご紹介します!コチュジャン入りのピリ辛のタレが絶品でお箸が止まらないおいしさです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      92kcal

    • 費用目安

      200前後

    きゅうり めんつゆ[3倍濃縮] 水 コチュジャン おろしにんにく ごま油 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちーママ
      ビール・日本酒・レモンサワー(≧∇≦) なんでも合うぅぅ😋きゅうりがとにかくごちそうになります!!
    • ハチ
      美味しかったです。 一晩置いた方が味が染みて美味しいかも(^^
    • ちゃこ
      辛いのがだめなのでコチュジャン抜いて、気持ち多めにめんつゆ入れましたがさっぱりしていて美味しかったです◎
    • レオ
      キュウリに味が馴染まず薄くかんじます。 かなり漬け込んだのに。 レシピ通りなのに! なにか味が物足りず残念でした。
  • 「きゅうりといかのしょうゆ炒め」のレシピ動画

    お家で簡単主菜!
    きゅうりといかのしょうゆ炒め

    4.3

    (

    19件
    )

    きゅうりといかの食感がアクセントになる、食べ応えのある、お手軽主菜レシピです♪余った葉物野菜を足しても◎

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      149kcal

    • 費用目安

      200前後

    きゅうり イカ(冷凍・ロール) 塩 酒 しょうゆ おろしにんにく 塩こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • my
      2人分で、いかは130gに増やしました。 調味料は記載の分量にしましたが、塩は加えず、最後にブラックペッパーをかけるだけにしました。 とても美味しくて、また作りたいと思いました! 【メモ】 ・いか⇒水200ccに塩小さじ1を溶かし、30分ほど置いて解凍 ・おろしにんにく⇒チューブ2cmくらい
    • さーや
      冷蔵庫で冷やして食べました。 サッパリと食べられる、夏の暑い日にぴったりの副菜になりました! 家族にもとっても好評でした!
    • ぽむちぃ
      とても美味しく出来ました!! 私はイカを入れずにタコとかいわれ大根を入れました! 少し時間を置くときゅうりの中まで味が浸透して美味しくなります!!おつまみにもいいかも?!
    • バンビーナ
      わー、お酒が呑みたくなります。 新鮮なヤリイカで作りました。 コツは、炒め過ぎて硬くならないように注意するくらいで、凄く簡単。 なのに、美味し〜い! おろしニンニクで味が深くなります。 イカの柔らかさと、キュウリのコリコリ食感がまた良いですね。 粗挽き黒胡椒を使いましたが、ザーサイなどを加えても合いそうです。
  • 「冷凍ささみときゅうりの中華あえ」のレシピ動画

    レンジで作る!
    冷凍ささみときゅうりの中華あえ

    4.3

    (

    11件
    )

    ささみは冷凍のままレンジで加熱するので簡単!ラップをしたまま冷ますことで、しっとりと仕上がります。お好みでラー油や豆板醤を加えてピリ辛に仕上げるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      116kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍ささみ(筋なし) きゅうり 酒 塩こしょう 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • someday
      簡単で美味しかったです! たたききゅうりにしたのは初めてでしたが、味がよく馴染みますね! 調味料は味をみて調整しました。酢多めでw メインのボリュームが足りないときの副菜にちょうど良いです。 また作ります!
    • ポポロン
      ヘルシーなサラダに絶品です
  • 「きゅうりの酢豚」のレシピ動画

    あっさり感をプラス♪
    きゅうりの酢豚

    -

    (

    2件
    )

    きゅうりを入れた酢豚のレシピをご紹介します♪みずみずしいきゅうりを1本入れることで爽やかさが増し、さっぱり食べることができます!少しアレンジを加えたい日におすすめの一品です。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      249kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ヒレブロック肉 きゅうり 玉ねぎ にんじん 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 酢 しょうゆ ケチャップ 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ささの音
      きゅうりがたくさんあったので、こちらのレシピを参考にしました。食感もよく、味付けにも馴染んで美味しかったです。
  • 「すったて」のレシピ動画

    風味豊か♪
    すったて

    -

    (

    2件
    )

    「すったて」とは、埼玉県川島町の郷土料理です。「すりたて」がなまったもので、すり潰したごまや大葉などに味噌と水を加えたつけ汁に冷たく冷やしたうどんをつけて食べます。さらっと食べられるので暑い日にもってこいの一品です♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      352kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん きゅうり 玉ねぎ みょうが 大葉 白いりごま みそ 砂糖 冷水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      細かくした大根もオクラも入れました。美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。
  • 「たたききゅうりとみょうがの香味和え」のレシピ動画

    シャキシャキ!さっぱり♡
    たたききゅうりとみょうがの香味和え

    4.3

    (

    26件
    )

    簡単5分でできる1品を今晩作りませんか? きゅうりをたたくことですぐに味が馴染んで美味しい♡ みょうがとしょうがと塩昆布の味わいがたまりません♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      86kcal

    • 費用目安

      200前後

    きゅうり みょうが しょうが 白ごま 塩 ごま油 塩昆布

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • プリン
      家族の大定番の大好きレシピです。 ひとつまみ塩の代わりに、ひとつまみ鶏ガラスープの素を入れるととっても美味しいです。
    • yukimuke
      漬物なくて検索して作りました❗️ いいです❗️たたきにすることで歯応えあって✌️
    • のこ
      簡単で美味しい。
    • ひつじ
      美味しかったです! もっと量作っても食べられそうです。
  • 「きゅうりとかにかまぼこの香味ソース和え」のレシピ動画

    食欲そそる!
    きゅうりとかにかまぼこの香味ソース和え

    4.4

    (

    23件
    )

    濃いめの味付けでおつまみにも。お子様の好きなパリパリとした食感!カニかまぼこ使用で家族でやみつきに♡

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      136kcal

    • 費用目安

      300前後

    きゅうり 玉ねぎ かにかまぼこ ごま油 砂糖 オイスターソース しょうゆ 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • el
      少し味濃いめだった。美味かった
    • ゆうまま
      醤油とオイスターソースは半分にしました。丁度よい味でした。
    • my
      きゅうり塩揉みする、かにかま割く、たまねぎ微塵切りにする、ソース作る、と工程がちょっと多くて面倒ですが、味はとても美味しいです!リピートしたいです。
    • ヒロ
      超簡単で とても美味しく 家族にも好評です。多めに作って 翌日も食べたり お弁当に入れたりしています。 2日目は 味がしみて 更に美味しくなってます。
  • 「きゅうりと水菜のカレーマヨサラダ」のレシピ動画

    ベーコンがカリカリ!
    きゅうりと水菜のカレーマヨサラダ

    4.0

    (

    13件
    )

    余りがちなきゅうりと水菜をいつもと違う食べ方で。 フライパンを使いたくない日などに最適! マヨネーズとカレー味は間違いなく合います!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      193kcal

    • 費用目安

      200前後

    きゅうり 水菜 ベーコン こしょう マヨネーズ カレー粉 ウスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • にーな
      美味しいです。 きゅうり1本しかなかったんで余ってた人参も千切りにして投入。ほかの野菜でもいけそう。 ベーコンはフライパンで軽く炒めてカリカリにして合わせた。
    • くろ
      カレー粉、多めに入れました
    • さくら
      ベーコンの塩気が美味しいです。 カレー粉は少し多め(倍量)が好み。
    • ポポロン
      カレー味がおいしかったですよ~
  • 「きゅうりとアボカドの塩レモンだれ」のレシピ動画

    さっぱり食べられる!
    きゅうりとアボカドの塩レモンだれ

    4.5

    (

    101件
    )

    アボカドのなめらかさと、きゅうりのみずみずしさを楽しめる一品です。さっぱりとした塩レモンだれにごま油の風味が加わり、止まらなくなるおいしさ!のりの風味もアクセントになります♪ ※手順を見直し、よりおいしいレシピに改良させていただきました。2023年4月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      196kcal

    • 費用目安

      200前後

    きゅうり アボカド 塩 焼きのり 白いりごま 塩 鶏がらスープの素 ごま油 レモン汁 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • a_hana
      海苔が効いてる!さっぱりだけどコクがあって美味しい(^^)
    • のり
      さっぱりしていておいしかったです。あっという間になくなりました!
    • 茉莉乃
      美味しいものしか入ってない おすすめ
    • めたん
      簡単!おいしい! 韓国のりかけました^ ^ のりなしでもしっかりした味付けなので いけそうです。
  • 「たたききゅうりの梅ナムル」のレシピ動画

    無限おつまみ!
    たたききゅうりの梅ナムル

    4.4

    (

    180件
    )

    きゅうりの即席レシピをご紹介♪きゅうりがたくさんあるときの消費レシピにもおすすめのメニューです。梅の酸味とごま油の風味がおいしくて、箸が止まらない♪ビールはもちろん、ハイボールやワイン、ウイスキーなどどのお酒にも合うのが人気のレシピです。パパッと簡単に作れるので今晩のおつまみにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      50kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 白いりごま 梅干し ごま油 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みのり
      夏にぴったりでパクパク食べれます!
    • アッキー
      きゅうり、そんなに得意ではない旦那さんにも好評でした。またリピします(^^)
    • みー
      きゅうりは好きじゃないけど梅が良い感じです☆
    • ま〜坊
      梅干が大きかったけど2個使ったら、梅干しまみれになってしまいました・・
  • 「カリカリきゅうり」のレシピ動画

    やみつき食感!
    カリカリきゅうり

    4.2

    (

    4件
    )

    ついつい食べ過ぎちゃう! もう一品小鉢が欲しい時! お酒のお供にもオススメです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      144kcal

    • 費用目安

      200前後

    きゅうり セロリ 酢 砂糖 しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 凛子
      胡麻油の香りで食欲が出ます。お酢も入っているのでしつこくなくて美味しいです。
  • 「オイキムチ」のレシピ動画

    簡単!本場の味♪
    オイキムチ

    4.2

    (

    13件
    )

    キムチを自宅で手作りしてみませんか? きゅうりのシャキシャキ感が美味しい! 辛さをお好みで調整しても◎

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      126kcal

    • 費用目安

      200前後

    きゅうり にんじん 大根 塩 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく おろししょうが はちみつ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • うたc5
      胡瓜を大量に貰ったので消費に。 頑張って作った割に、きゅうりに味がついてなくて思ったほどキムチ感が無かった。これならきゅうりと市販の白菜キムチ和えただけのほうが簡単で間違いないかな。
    • まー
      おいしいです! おさけにあいます! 時間がない時は、きゅうりを切って 塩揉みして、中にキムチそのままいれてます
    • ぽぽえり
      簡単につくれました! ただ、他のかたがおっしゃるようにきゅうりにあまり味がしみこまなくて、別々に食べてるような感じになっちゃいました… キムチは市販のものでもつくれたので、いつもと違う盛り付けをしたいときに良いなぁと思いました
    • ねこむすめ
      塩分の調整が難しく、辛くなりました。
  • 「ツナわさきゅうり」のレシピ動画

    人気のアレンジレシピ♪
    ツナわさきゅうり

    4.2

    (

    27件
    )

    わさびを加えてピリッと切って和えるだけ! 簡単美味しい♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      258kcal

    • 費用目安

      300前後

    きゅうり ツナ缶(ノンオイル) みょうが マヨネーズ わさび 塩こしょう 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • すみれ
      ツナ缶がなかったので鯖缶で作りましたが、ツナ缶より魚臭くなくて、家族に好評でした。
    • くりりん
      味付けが少なく簡単なので、急なお客様にもすぐ出せる一品です。わさびの辛さが丁度よく辛いのが苦手な私でもパクパクいけちゃいます。
    • しとっぺ
      簡単で美味しかったです!
    • n
      茗荷とわさびでさっぱりおいしかったです(*´╰╯`๓)♬
  • 「きゅうりとメンマのピリ辛和え」のレシピ動画

    ピリ辛がクセになる♪
    きゅうりとメンマのピリ辛和え

    4.0

    (

    24件
    )

    歯応えのある食感♪ 冷やして食べても美味しい! おつまみにもぴったり☆

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      130kcal

    • 費用目安

      300前後

    きゅうり メンマ(ビン詰) ねぎ 白いりごま しょうゆ 塩 おろしにんにく ごま油 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ミコ
      もやしを少し入れてみました、 味が落ち着いた感じになりました。
    • 笛吹きとど
      ニンニクがいけなかったのか、辛かったです。次作るとしたら、ニンニクを炒めて辛みをとばしてからにしてみます。
    • ノア
      醤油とラー油をやや少なめにして カニカマを足してみたら美味しかったです。
    • モーリス
      好評でした。
  • 「牛肉ときゅうりのさっぱり炒め」のレシピ動画

    スタミナたっぷり!
    牛肉ときゅうりのさっぱり炒め

    4.2

    (

    42件
    )

    さっぱり夏野菜と牛肉でごはん進む一品です!きゅうりのシャキシャキ食感がクセになります♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      415kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 なす きゅうり 酒 片栗粉 塩 サラダ油 おろしにんにく おろししょうが こしょう 和風顆粒だし 砂糖 酢 みそ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • モーリス
      美味しかったです。
    • とも
      お酢は少し減らしても良い!?
    • のんこ
      合わせ調味料にすりごまを入れ忘れたので上にごまをかけました。 お肉が多かったので野菜とのバランスが悪く、玉ねぎを足しましたが合いました。 特にお肉と茄子がこの調味料に合って美味しく、ご飯が進みます。舞茸も合いそう。茄子をもっと増やしても良かったかなぁ。
    • まりす
      美味しかったです。 きゅうりがポイントですね。 経産牛肉を使ったのですが、味噌か酢の効果なのか柔らかくできました。
  • 「きゅうりとホタテのわさび醤油和え」のレシピ動画

    ピリッと大人の味♪
    きゅうりとホタテのわさび醤油和え

    -

    (

    2件
    )

    ホタテの旨味でて美味しさUP! もう一品小鉢が欲しい時にオススメです! わさび醤油で馴染みやすい味♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      159kcal

    • 費用目安

      200前後

    きゅうり ホタテ プロセスチーズ サラダ油 しょうゆ 酒 砂糖 わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もかぴ
      酒とわさびは抜いて作りました。 味が濃いめなので、おつまみにも良さそうです。
  • 「ピリ旨たたききゅうり」のレシピ動画

    必見!最強ダレ★
    ピリ旨たたききゅうり

    4.4

    (

    43件
    )

    味がなじみやすいたたききゅうりと、しっとりささみをねぎたっぷりのラー油をきかせた中華だれであえました♪季節を問わず食べたい、やみつきになるおいしさです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      160kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ きゅうり 塩 酒 ねぎ しょうが にんにく 砂糖 酢 しょうゆ ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • めがねレイチェル
      夏にピッタリ!簡単で美味しく失敗なし
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • こた
      さっぱりピリ辛で美味しかったです😋汁気が出てしまったのが気になりました
    • 納豆島
      すごく美味しいです!子供も食べるのでラー油をごま油に代えましたが家族全員 大人気の一品です。まだきゅうりが残っているので近いうちにリピート決定です(o^^o)
  • 「たたききゅうりとツナの塩昆布和え」のレシピ動画

    箸休めに♪
    たたききゅうりとツナの塩昆布和え

    4.5

    (

    136件
    )

    きゅうりの歯ごたえも楽しく、あっさりとした副菜です。具材を混ぜるだけなのでとても簡単!レモン風味でさっぱり食べられるので、おつまみとしてもおすすめです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      185kcal

    • 費用目安

      300前後

    きゅうり ツナ缶(オイル漬け) 塩昆布 レモン汁 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちゃん
      きゅうりの消費に作りました!2本は多いかなと思いましたが1回で食べ切りました!めんぼうが無かったので包丁で切りました。1番最初に作って少し置いておくことで、味がちゃんとしました!
    • やまちょき
      袋にきゅうりを入れて硬い酒瓶で叩き割りました とても美味しいです!
    • ゆぴ
      🌱memo ・叩くものがないので包丁で ・レモンがいい風味を出してくれています ・塩こんぶで旨味アップ
    • えんどう
      きゅうり3本でこのレシピの味付けで作ってみました。レモンがとてもさっぱり感を出してくれて美味しかったです!
  • 「海老ときゅうりのピリ辛和え」のレシピ動画

    プリッ!シャキッ!
    海老ときゅうりのピリ辛和え

    4.0

    (

    92件
    )

    海老のプリプリ食感と、きゅうりのシャキッと食感が楽しめる!ピリ辛のねぎだれで、おつまみとしてもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      83kcal

    • 費用目安

      300前後

    むきえび きゅうり ねぎ 砂糖 酢 しょうゆ 豆板醤 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぼん
      簡単に出来て美味しかったです。しばらく置くとやはり胡瓜の水気が出て味が薄くなるので、タレは倍量で作り、半分は食べる直前に追加しました。 また作りたいと思います♪
    • aaa
      一日程置いて染み込ませた方が良さそう
    • ゆう
      豆板醤がなかったのでコチュジャンで作りましたが辛さを抑えられて、辛いものが苦手な私も美味しくいただけました♪
    • どれ
      簡単であと一品におすすめ 作ってすぐは海老とピリ辛タレの絡みが悪いからしばらく置いた方がいい おつまみ おかず おやつと何でもなる
  • 「たたききゅうりのねぎ塩和え」のレシピ動画

    袋でできるお手軽レシピ!
    たたききゅうりのねぎ塩和え

    -

    (

    1件
    )

    おつまみにぴったりのさっぱり味!袋で調理していくので、洗い物も少ないお手軽レシピ♪きゅうりがたくさん消費できますよ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      84kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 長ねぎ 塩 ごま油 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「焼肉のたれでやみつききゅうり」のレシピ動画

    揉むだけ簡単!
    焼肉のたれでやみつききゅうり

    4.2

    (

    414件
    )

    焼肉のたれで作る、やみつききゅうりをご紹介♪クセになるおいしさです。袋の中で調理できて、洗い物が少ないのも人気のポイント!簡単にあっという間にできます。お好みできゅうりをキャベツに変えたり、豆板醤を足してピリ辛にアレンジするのもおすすめ♪ごはんのお供やおつまみとして、居酒屋気分でお楽しみください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      111kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 焼肉のたれ 白いりごま 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ここにもペコ
      簡単に出来るので、リピしています。朝の忙しい時は大助かりです。ただ、一晩ぐらい置かないと、味がしみにくいと感じたので、皮を縦に4箇所むいてから、乱切りをして漬けてみました。そうすると、早く味が染みたので、急ぐ時には、このやり方で作ろうと思いました。
    • クリームパフ
      追加で生姜とニンニクをたっぷり入れたら、とても美味しかったです! 簡単なのに1品増えて嬉しいです!
    • まめっち
      きゅうりを頂いたので、もう一品… 作ってみました。 簡単にすぐできるので助かります。 とても美味しかったです。 少しラー油を加えたら、ピリッと美味しかったです。 家族で奪い合いになる位、人気商品でした。 きゅうり2本分、すぐ食べてしまいました(笑) また作りたいと思います。
    • ま〜坊
      皆さんのレビューを読んではいましたが、"塩分控えめ" と思い動画通りに作るとやはり…味うすっ!! 朝から漬け込んでいたのに😞 きゅうりの下味の塩、次回必須で!仕方ないので、水分がたっぷり出ている袋の中に塩を適量投入して揉み込んで少し置いておきました。何とかなりました😆