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お家で簡単主菜!

きゅうりといかのしょうゆ炒め

きゅうりといかの食感がアクセントになる、食べ応えのある、お手軽主菜レシピです♪余った葉物野菜を足しても◎

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    149kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    きゅうりはへたを切り、一口大に切る。 ボウルにきゅうり、塩(小さじ1/4)を入れて 、10分おいて水気をふく。

  2. 2.

    イカは格子状になるように、片面に切り込みを細かく入れ、一口大に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、きゅうり、イカを加えて、イカが柔らかくなるまで中火で炒める。

  4. 4.

    酒、しょうゆ、おろしにんにくを加え、塩こしょうを加えて、さっと混ぜ味をととのえる。

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イカ