お家で簡単主菜！
きゅうりといかのしょうゆ炒め

手順

1. 1

   きゅうりはへたを切り、一口大に切る。 ボウルにきゅうり、塩(小さじ1/4)を入れて　、10分おいて水気をふく。

2. 2

   イカは格子状になるように、片面に切り込みを細かく入れ、一口大に切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、きゅうり、イカを加えて、イカが柔らかくなるまで中火で炒める。

4. 4

   酒、しょうゆ、おろしにんにくを加え、塩こしょうを加えて、さっと混ぜ味をととのえる。