袋でできるお手軽レシピ！
たたききゅうりのねぎ塩和え

手順

1. 1

   きゅうりはヘタ切り落とす。麺棒などで叩き、一口大になるように切る。保存袋にきゅうり、塩(分量外：小さじ1/3)を加えて揉み込み、5分おいて水気を絞る。

   ポイント

   叩くことで味が染み込みやすくなります♪

2. 2

   ねぎはみじん切りにする。

3. 3

   1にねぎ、塩、ごま油、レモン汁を加えて混ぜ、冷蔵庫で10分おいて味をなじませる。