DELISH KITCHEN

お箸が止まらないおいしさ!

ピリ辛無限きゅうり

4.1

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    92kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    7.8g

  • 脂質

    6.2g

  • たんぱく質

    2.3g

  • 糖質

    6.2g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

簡単に作れるおつまみレシピをご紹介します!コチュジャン入りのピリ辛のタレが絶品でお箸が止まらないおいしさです。

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材料 【2人分】

  • きゅうり 2本(200g)
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1
  • 大さじ1
  • コチュジャン小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • ごま油大さじ1
  • 刻みのり適量

手順

  1. 1

    きゅうりはピーラーで縞目に皮をむき、両端を少し切り落とす。横3等分に切り、縦十字に切る。

  2. 2

    保存袋にめんつゆ、水、コチュジャン、おろしにんにく、ごま油を入れて混ぜる。きゅうりを加えて混ぜ、空気をぬくように袋の口を閉じ、冷蔵庫で10分ほど味がなじむまでおく。

  3. 3

    器に盛り、刻みのりをのせる。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • ハチ

    美味しかったです。 一晩置いた方が味が染みて美味しいかも(^^
  • ちーママ

    ビール・日本酒・レモンサワー(≧∇≦) なんでも合うぅぅ😋きゅうりがとにかくごちそうになります!!
  • ちゃこ

    辛いのがだめなのでコチュジャン抜いて、気持ち多めにめんつゆ入れましたがさっぱりしていて美味しかったです◎
  • kerori

    想像通りの味で美味しかったです! いくらでも食べられそうなのできゅうりの大量消費によさそう。

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