DELISH KITCHEN

コチュジャンがアクセント!

きゅうりと豚ひき肉の味噌炒め

3.7

(4件)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    308kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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具材にコク深い味噌ベースのピリ辛調味料がしっかりからみ、食欲をそそります!ほかほかのご飯にのせて食べるとおいしさ倍増です♪ぜひお試しください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    きゅうりは両端を切り落とし、横4cm幅に切り、縦に十字に切る。きくらげは袋の表示通りに水で戻して水気を切り、硬い部分を切り落とす。食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れて肉に火が通るまで2分ほど炒める。きゅうり、きくらげを加えて油がなじむまで炒める。合わせ調味料を加えてさっと炒める。白すりごまを加えてさっと炒める。

レビュー

3.7

(4件)

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