きゅうりとホタテのわさび醤油和え

手順

1. 1

   きゅうりは薄い輪切りにして、塩少々(分量外)をまぶして揉み込み水気をきっておく。

2. 2

   ホタテは2等分に切る。 フライパンにサラダ油を入れて熱し、ホタテを入れ焼き色がつくまで中火で炒める。

3. 3

   ☆を加え全体を混ぜ合わせる。

4. 4

   ボウルにきゅうり、ホタテ、手でちぎりながらプロセスチーズを加えて混ぜ合わせ完成。