牛乳×コンソメで作る！まろやか「ミルクスープ」人気レシピ16選

レビュー

• みこ

  2回目です。前回はしめじの代わりにさつまいも。今回はしめじが無かったので家にあったマッシュルームを代わりに入れました。 レシピ名通り優しい味ですが味はちょうどいいと思います。 牛乳が苦手な夫も娘もおいしいと食べてくれます。

  
• 8ママ

  ウインナーとミルクで子供の心をしっかり掴みました！

  
• もも

  玉ねぎもいれました！塩コショウ少し多めのがしっかり味がついて美味しくできました！

  
• みさぼん

  玉ねぎを追加し、コンソメの代わりに、茅乃舎野菜だしの減塩のものを一袋破って入れました。優しい味わいで、日曜日のブランチにピッタリでしたよ

  

レビュー

• りん

  簡単に美味しくできました！ また作りたいと思います。

  
• ねこさん

  ハムの代わりにウィンナーで作りました。 彩りに人参追加(*^^*) 簡単にできて、ピザチーズがいい役目してるなと感じました😺

  
• スレンチェスカ

  ハムがなかったのでベーコンで代用しました。とろっとろ濃厚で思ったより量が少なかったので、次回は2人で4人分作ろうと思います。

  
• えぬえむ

  煮立ててしまいました。それでも美味しかった。 次は丁寧に作ります。

  

レビュー

• ひつじ

  美味しかったです！ お腹もふくれますね！

  
• まめこ

  寒い日に最高のメニューです。 材料はじゃがいも４つ、ニンジン1/2、玉ねぎ1/2、ソーセージ１袋を使い、水500cc、牛乳500cc、コンソメキューブを２つ入れました。 もう少し小麦粉を多めに入れた方がとろみがついたかもしれません。 家族からも好評だったので、また作ります。

  
• こぶんが

  旨みたっぷりの優しい味のスープです😋 野菜がたっぷり摂れて嬉しい！

  
• にゃんにゃむニーナ

  4日夕ご飯は、 ゴロゴロ具だくさん、じゃがいもとにんじんのクリームスープ こちらに載せました。 他には、 コトコト煮込んで、ロールキャベツのフレッシュトマト煮込み、ほうれん草の胡麻和え、納豆です。 お昼にりんごとヨーグルトとパンも少し食べちゃってお腹いっぱいなので、夕ご飯はおかゆなしで控えめにします。 ネコ🐈‍⬛元気です。 ご心配をおかけしてごめんなさい。 先生に心から感謝して いただきます。

  

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• さくもも

  最後にスナップえんどうを入れることにより、シャキシャキ感があって良かったです。コーンやキノコを入れても美味しいと思います。クリーム系スープやシチューが好きじゃない主人も美味しいと言って食べてました。また作りたいです。

  
• レオ

  美味しかったです。 エンドウ以外の野菜でも良さそう。 次はブロッコリー🥦︎でチャレンジ してみたいです。

  
• 林檎

  スナップエンドウが余ってたので作りました！ 塩なし（入れ忘れ）油なし（全材料ぶち込んだ）小麦粉なしで作りました、めちゃくちゃ美味しかったです！スープにスナップエンドウの出汁？味が出てて凄く美味しかったです（>///<.）

レビュー

• GENE

  大根の葉の代わりに冷凍のほうれん草入れました 優しいお味のミルクスープで気に入ってます。 残ったら翌日朝食にいただいてます

  
• ベスティ

  大根の葉まで使えるのでフードロス削減になります。 ベーコンは厚切りが余ってたのでそれを使い、プラスにんじんでさらに色鮮やかに、ブロッコリーの茎も角切りにして混ぜました。 美味しくて腹持ちも良いので、お弁当のスープにもできそうです。 味変で粉チーズを入れるとコクがアップしました。

  
• くろ

  大根の葉は、無しですが 美味しかったです！

  
• ちーママ

  大根無くてカブで作り、冷凍しておいたほうれん草や野菜室にあった使いかけのにんじんも使い、今晩のメイン鶏肉のレシピから、鶏むね肉のシュニッツェルに合わせました。 (料理名合ってるかな…) 美味しい夕食は本当に幸せですね！ (♡´▽`♡)

  

レビュー

• だんご

  ベーコンがなかったので ハムで代用して作ってみました ベーコンならもっとコクが出たかもしれませんが 十分美味しかったです！ 調理も簡単で子供たちも気に入り 我が家の定番になりそうです◎

  
• スレンチェスカ

  白菜が多すぎると思ったけれど、煮込むとちょうどいい量になりました。野菜がたくさん食べれて、寒い季節にほっとする優しいお味でした。

  
• と

  優しい薄めの味付けでとても好みでした🌟 すぐできたので、品数増やしに助かりました。

  
• おきょん

  ベーコンの代わりにポークビッツで。 最後にフライドオニオン入れました。 簡単で美味しかったです！しめじとかじゃがいもとか玉ねぎとか、色々な具材入れて楽しめそう！

  

レビュー

• smile kitchen

  すごく美味しいです♪ カットしたミニトマトがミルクスープに浮かんでいるのが可愛いですね♡ 次は牛乳じゃなくて豆乳を入れてみようと思います

  
• K

  美味しかったです(^^)

  
• たかたろう

  ほうれん草がシナシナになったので、使い途を探してこのレシピを見つけた。 小麦粉の替わりに米粉で作ったけど、あまり手間がかからず、冬に嬉しいクリーミーなスープが出来た。 ミニトマトが見た目だけでなく、味のアクセントになって美味しかった！
• saki

  冷蔵庫の残り物を消費してスープを作りたくて検索したら出てきました！ 朝ごはんのドーナツと一緒に食べて最高でした♡

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• りん

  美味しいです！ 何回も作っています。

  
• someday

  簡単で美味しかったです。 お腹すいてたので、ソーセージも追加しました。炒め煮で、牛乳のコクも加わって美味しかったです。 冷凍ほうれん草で気楽に作れます。 サラッと飲みたかったので、薄力粉はなしにしました。 また作ります！

  
• 72kichi

  冷凍のほうれん草がぼろぼろだったようで細かいですが😂 味は美味しかったです😆🍃

  

レビュー

• はぎこ

  粉チーズなしだったので、最後にバターとブラックペッパーを少し入れました！

  
• Yuuko

  簡単にできます。優しい味で 美味しいです！

  

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• れあそん

  ほうれん草にして浅蜊は冷凍 ウチのは水戸が濃い

  
• ぴんくふぇありー

  美味しかったです❣️かなり具沢山でお腹が満たされます😊

  
• にゃんにゃむニーナ

  4日夕ご飯は、 彩り鮮やか、サーモンのカルパッチョ 赤パプリカは焼いてみて、焦がして皮をとってみました。鮭も焼いた。 こちらに載せました。 キャベツとにんじんのコールスロー ぬか漬けきゅうり 野菜が具沢山、小松菜のクラムチャウダー あさりチャウ、味噌ほたてチャウダー。笑 いただきます。

  

レビュー

• がーこ

  ブロッコリーは粗みじんにして、食感を残しました。具沢山でとても美味しかったです。

  
• しーずー

  味わいも食感も贅沢なスープでした‼️ うちはベーコンの代用でウインナーで作りました。 ブロッコリーのみじん切りが散らかって少々手間もかかり、大変ですが その分、食べ応えのある贅沢スープが完成するので また機会があれば作りたいです(^^)

  
• うさぎのママ🐰🌸

  何度もリピしてます 夏なので今回は冷たいスープにしてみました🤗 家族からも好評です★

  
• ふわもこ

  ブロッコリーを茎までみじん切りにして食べられる&牛乳を飲まない母親に牛乳を飲ませられる&美味い！ にんにくはチューブで5〜6cm投入しました。コンソメは粉ではなくキューブを半分投入。ベーコンは多めが美味しいです、個人的に。 あと、ブロッコリーは細かくしすぎない方が私は好きです♪美味しかったし、母親にも大好評でした！また作ります！

  

レビュー

• 自炊

  簡単で美味しかったのでリピしました！ 市販の鮭がものによって塩味強くなりすぎるので、味がついていない鮭を使うと良いと思います！

  
• ブリッグス

  クリーミ、美味しい
• み

  おいしかったです！
• おこめ

  食欲がなくても食べやすい優しい味でした

レビュー

• はすみん

  長芋と牛乳の消費に作りました。 ベーコンは無かったので、ウィンナーで。 コンソメは少し多めに、塩コショウをしっかりしていただきました。

  
• モーリス

  好評でした。

  
• くま

  コメントを参考に作りました。美味しかったです。

レビュー

• 土日だけのシェフ　ムック&プリン

  ブラックペッパーで味を整えてみました。 まろやかで美味しくできました。

  
• おりひめ

  毎日お味噌汁を飲むのも飽きると思って、最近スープを作っています。 レシピ通りに作ったら、とてもおいしく出来上がりました。 パスタの上にかけて食べても、スープパスタになっておいしいかと思います。

  
• キャサリン

  朝ごはんに作りました。一人分の材料で作りました。美味しかったです。

  
• るる

  コーンがなかったので入れてなく、人参を入れました。 とっても美味しかったです！

  

レビュー

• キャサリン

  朝ごはんに作りました。ウインナーと人参と玉ねぎとじゃがいもの風味がして美味しいです。

  
• ひなっぷー

  何度か作っていますが、簡単にできます♪ 洋食の時はコンソメスープが多いので、たまにミルクスープに(^^) 我が家的には薄味なので、コンソメを足して調整しています。

  
• はぎこ

  にんじんなかなか火が通らなかったです…… 味は飲みやすいこっくりさで美味でした！

  
• ももちゃん

  とても簡単に作れました。味はシンプルで美味しかったです。

レビュー

• ほげ

  面白い味でした 美味しかった

  
• ねこ鍋

  味は大好きです。しかし、表示の時間だと人参とじゃがいもが固いです。バターとみそを入れるとコクが生まれますが、バターの味が強く出てしまいました…。

  
• くぁむ

  普通に美味しい、？ 初めての味！ 味噌は少ないほうが好き