DELISH KITCHEN

ほっこりとした味わい♪

ほうれん草のミルクスープ

4.6

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    213kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    19.1g

  • 脂質

    11.1g

  • たんぱく質

    9.8g

  • 糖質

    16.8g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ほうれん草とまろやかなクリーム味が相性ぴったり!ミニトマトのほのかな酸味がアクセントなります。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ほうれん草は洗い、水気がついたままラップに包んで耐熱皿にのせ、600Wのレンジで30〜40秒加熱する。水にさらして水気をしぼる。根元を切り落として3cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにして、ミニトマトは半分に切る。

  2. 2

    ハムは半分に切り、1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにバター、玉ねぎを入れて中火で熱し、しんなりとするまで炒める。ハム、ほうれん草を加えてさっと炒め、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで弱火で炒める。

  4. 4

    ☆を加えて混ぜ、沸騰直前にミニトマトを加えて全体が温まったら火を止める。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • smile kitchen

    すごく美味しいです♪ カットしたミニトマトがミルクスープに浮かんでいるのが可愛いですね♡ 次は牛乳じゃなくて豆乳を入れてみようと思います
  • K

    美味しかったです(^^)
  • たかたろう

    ほうれん草がシナシナになったので、使い途を探してこのレシピを見つけた。 小麦粉の替わりに米粉で作ったけど、あまり手間がかからず、冬に嬉しいクリーミーなスープが出来た。 ミニトマトが見た目だけでなく、味のアクセントになって美味しかった!
  • saki

    冷蔵庫の残り物を消費してスープを作りたくて検索したら出てきました! 朝ごはんのドーナツと一緒に食べて最高でした♡

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