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朝食におすすめ♪

キャベツとチーズのミルクスープ

すぐ作れる具沢山のスープは朝食にぴったりです!パンを添えたりマカロニやパスタを入れて、ランチにもおすすめです♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    161kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは一口大に切る。ハムは1.5cm角に切る。

  2. 2.

    鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、ハム、キャベツを入れ、キャベツがしんなりするまで炒める。薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。

  3. 3.

    2に水、コンソメ、コーン缶を加え、煮立ったら弱火にして牛乳、ピザ用チーズを加え、ピザ用チーズが溶けるまで煮る。塩、こしょうを加えて味を整える。

    TIPS

    コーン缶は缶汁を切る。

    牛乳を入れたあとは、煮立たせないようにしましょう。

  4. 4.

    器に盛り、お好みでパセリをちらす。