しょうがでさっぱり！
鶏ひき肉とかぼちゃのみそ汁

手順

1. 1

   かぼちゃは薄切りにして、一口大に切る。

2. 2

   鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉、おろししょうがを入れて色が変わるまで中火で炒める。

3. 3

   水、和風顆粒だし、かぼちゃを加えてかぼちゃがやわらかくなるまで中火で煮る。

4. 4

   みそを溶き入れて温める。器に盛り、細ねぎを盛る。