DELISH KITCHEN
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しょうがでさっぱり!

鶏ひき肉とかぼちゃのみそ汁

しょうがの風味に甘いかぼちゃが引き立つみそ汁のレシピです! 肉とごろごろ入ったかぼちゃで食べ応えも抜群! しょうがでさっぱり食べられます♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    184kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    かぼちゃは薄切りにして、一口大に切る。

  2. 2.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉、おろししょうがを入れて色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    水、和風顆粒だし、かぼちゃを加えてかぼちゃがやわらかくなるまで中火で煮る。

  4. 4.

    みそを溶き入れて温める。器に盛り、細ねぎを盛る。

レビュー

(3件)

5.0
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  • ひげちゃん
    冷凍のかぼちゃを解凍せず使って、時短しました。美味しくできました。 油におろししょうがを入れて挽き肉を入れるといつもめちゃくちゃ跳ねるので、そこだけは難点。キッチンが汚れるのと熱いのはちょっと…と思いながらも、冷めた汁も美味しかったのでまたリピートします。