鶏ひき肉とかぼちゃのにんにく味噌炒め

手順

1. 1

   かぼちゃは半分に切り、切り口を下にして1cm幅に切る。耐熱容器にかぼちゃ、水(分量外：大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱し、水気を切る。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

4. 4

   かぼちゃを加えてさっと炒め、細ねぎ、☆を加えて炒め合わせる。