DELISH KITCHEN

ボリューミー!

かぼちゃのオムライス

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    709kcal

  • 費用目安

    400前後

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ケチャップライスとかぼちゃの 相性がいい、子供も喜ぶ オムライスです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かぼちゃは1cm程の角切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけて 600Wのレンジで柔らかくなるまで4分加熱する。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎをしんなりするまで中火で炒める。

  4. 4

    鶏ひき肉を加え色が変わるまで炒めたら、かぼちゃを加えて全体に油を馴染ませながら炒める。

  5. 5

    白ごはんを加えて全体と混ざり合わせたら、ケチャップ、塩こしょうを加えて混ぜ合わせ炒める。器に盛り付ける。

  6. 6

    ボウルに卵を割り入れて牛乳を加え混ぜ合わせる。

  7. 7

    フライパンにバター半量(10g)を入れて熱し、卵液の半量を流し入れて薄焼き卵を作る。同様にもう1枚作る。

  8. 8

    ケチャップライスにのせて、ケチャップ(適量)をかけて完成。

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