DELISH KITCHEN
  1. 香り豊かな!アスパラ肉巻きのガーリックバター

香り豊かな!

アスパラ肉巻きのガーリックバター

バターを使うことで、まろやかでコクのある一品に仕上げました!おつまみとしてもオススメです。ぜひ作ってみてください!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    600kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    アスパラは長さ1/3ほど皮をむき、4等分に切る。パセリはみじん切りにする。

  2. 2.

    豚肉を広げ、塩こしょうをふり、アスパラをのせて手前から巻く。同様に計16本作る。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、2の巻き終わりを下にして入れ、中火で焼き色がついたら裏に返してふたをして弱火で2分焼く。

  4. 4.

    3に☆を加えて中火で熱し、全体にからめながら炒める。

  5. 5.

    器に4を盛り、パセリをちらす。

レビュー

(13件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • ちー
    アスパラの食感と にんにくにバターのコクが 合わさったソースが クセになるおいしさです! ご飯にも、お酒にも 合いました。
  • ゆめか
    おいしかったです
  • たわり
    とても美味しかったです(*^^*)しゃぶしゃぶ用の豚ロースで作りました。別のアスパラ肉巻き料理もありますが、こちらは洋風です。オリーブオイル、バターとニンニクがきいていて、ごはんが進みます。
  • Yoko
    アスパラガスと人参を巻いて作りました。 予想していたよりあっさりサッパリして美味しかったです。パセリは乾燥パセリを使いました。

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