香り豊かな！
アスパラ肉巻きのガーリックバター
調理時間
約20分
カロリー
600kcal
費用目安
900円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
バターを使うことで、まろやかでコクのある一品に仕上げました！おつまみとしてもオススメです。ぜひ作ってみてください！
材料 【2人分】
手順
1
アスパラは長さ1/3ほど皮をむき、4等分に切る。パセリはみじん切りにする。
2
豚肉を広げ、塩こしょうをふり、アスパラをのせて手前から巻く。同様に計16本作る。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、2の巻き終わりを下にして入れ、中火で焼き色がついたら裏に返してふたをして弱火で2分焼く。
4
3に☆を加えて中火で熱し、全体にからめながら炒める。
5
器に4を盛り、パセリをちらす。
レビュー
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- アスパラのシャッキリ感と豚肉がよくあっています。 最後に炒めているととんでもなくいい匂いがしてくるので、作っていてとても楽しい！
のんちゃん
ニンニクとバター混ぜ合わせて、とても美味しい❗️😋銀
パセリは省略。ガーリックの匂いが食欲そそる。 アスパラの鮮度が悪かったので筋っぽくなったYoko
アスパラガスと人参を巻いて作りました。 予想していたよりあっさりサッパリして美味しかったです。パセリは乾燥パセリを使いました。
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MINO