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食べ応え抜群!

塩だれアスパラの丸ごと肉巻き

アスパラを丸々1本豚肉に巻いて、シンプルに味付けした一品です。にんにく風味の塩だれがごはんともよく合います。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    467kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    アスパラは下半分の皮をむく。

  2. 2.

    アスパラに豚肉の1/4量を巻き、同様に計4本作る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を巻き終わりを下にして並べて入れて、肉の色が変わるまで転がしながら焼く。脂をふきとり、ふたをして弱火で2〜3分程、火が通るまで蒸し焼きにする。

  4. 4.

    ☆を加えて全体にからめる。