さっぱりコクうま!
豚肉とアスパラのバタポン酢炒め
調理時間
約15分
カロリー
330kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
にんにくを使うことで香り豊かに仕上げました。ポン酢でさっぱりとした味わいになります。最後にふるこしょうがより風味をよくしてくれます!
材料 【2人分】
手順
1
アスパラは根元の硬い部分をピーラーでむき、食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。
2
ボウルに豚肉を入れ、☆を加えて混ぜ、5分置く。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒め、アスパラ、しめじを加えてしんなりするまで中火で炒める。
4
3のフライパンにポン酢しょうゆ、バターを入れ、全体にからめるように炒める。
5
器に4を盛り、黒こしょうをふる。
レビュー
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- アスパラが安かったので。バターとポン酢の相性が良かったです☆
あやかぷに
家にあるものでできた!Reiちゃん
梅干しと大葉をのせました✨ 美味しいデス😊むぎ
美味しい! 手軽に簡単に出来ました。また作ります!
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KtoT