DELISH KITCHEN

アスパラたっぷり!

豚バラと厚揚げのみそチャンプルー

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    419kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

みそと中濃ソースで味付けをする一風変わった炒め物! 濃い目の味付けが厚揚げやお肉と相性抜群! アスパラの食感がアクセントになって箸が止まりません♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    厚揚げは1.5cm角に切り、アスパラは2cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れて混ぜておく。容器にみそ、中濃ソース、酒をいれ、混ぜ合わせる

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を広げて並べ入れ、ほぐしながら中火で焼く

  4. 4

    両面に焼き色が付いたら、玉ねぎ、アスパラ、厚揚げを加えて全体に火が通るまで炒め合わせる

  5. 5

    溶き卵を回しかけてさっと炒め、合わせ調味料を加えて、全体にからめるようにして炒めて完成!

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • どらむかん

    ソースは、心持ち少なめでも。(思ったよりソースの味がでました) お好みですが。 でも、美味しいことには、かわりません。
  • ままま

    アスパラあると思って無くて、かわりにキャベツで😅 それでもお野菜に味が染みてとても美味しかったです😌たまねぎシャキシャキは苦手なので、キャベツと共にしっかり火を通してから厚揚げいれて、崩れるのを防ぎました!笑

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。