ボリュームアップ♪
アスパラのちくわ肉巻き
ポン酢を使って簡単に照り焼きにしましょう！少ない調味料で味が決まります♪ちくわのおかげでボリューム満点おかずの出来上がり♪しっかり味で冷めてもおいしいので弁当のおかずにいかがですか？
- 調理時間 約15分
カロリー
165kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1本分あたり
作り方
1.
アスパラの下半分をピーラーで皮をむき、半分の長さに切る。
2.
ちくわの穴にアスパラを詰める。同様に計4個作る。
3.
豚肉2枚を少し重ねるようにおき、2をのせて手前から巻く。塩こしょうをふって片栗粉を薄く全体にまぶす。
4.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3の肉の巻き終わりを下にして並べ、焼き色がつくまで転がしながら焼く。余分な油をキッチンペーパーでふきとる。
5.
酒を加えてふたをし、火が通るまで3分ほど蒸し焼きにする。☆を加えて照りが出るまで煮からめる。
レビュー
(3件)
5.0
※レビューはアプリから行えます。
- yuお弁当のおかずに最高です！ちくわを使用する事でこんなに食感が違うのです。家族みんな大好きです。
- ほろほろアスパラを少し太目で作りました。 ピーラーで皮を剥いた後、さきに竹輪に 上からと下からと挿し込み竹輪間をカットして肉を巻きました。😊 タレはお酢の簡単酢を使っても早いです😌💓 ボリュームもあり、一味をかけても美味しかったです。👍️
