おつまみにも！
アスパラ肉巻きのピリ辛オイスター

手順

1. 1

   アスパラは下から長さの1/3ほどの皮をむき、4等分に切る。

2. 2

   豚肉1枚を広げ、アスパラ1本をのせて手前から巻く。同様に計16本作る。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて熱し、2の巻き終わりを下にして並べ入れる。中火で焼き色がついたら裏に返し、ふたをして弱火で2分焼く。

4. 4

   3に唐辛子を加えて香りがたったら、残りの☆を加えて中火で熱し、全体にからめながら炒める。