DELISH KITCHEN

パパッとできる!
豚バラとアスパラの塩炒め

4.3

調理時間

10

費用目安

500前後

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忙しいときでも簡単に作れる、豚バラとアスパラの塩炒めのご紹介です。シンプルな味付けですが、にんにくとごま油の香りでごはんがすすむこと間違いなし♪お好みで七味唐辛子などをふってもおいしく召し上がれます!

  • カロリー

    343kcal

  • 炭水化物

    5.1g

  • 脂質

    29.7g

  • たんぱく質

    12.9g

  • 糖質

    2.9g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    アスパラは根元を少し切り落とし、下半分ほどをピーラーで皮をむいて斜め3cm幅に切る。えのきは根元を切り落とし、3等分に切って手でほぐす。

  2. 2

    豚肉は4cm幅に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて中火で炒める。肉の色が変わったらアスパラ、えのき、塩、こしょうを加えて2〜3分炒める。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • こりゃす

    好評!切ったら炒めるだけなので簡単です。ニンニク入れ忘れてしまいましたが、塩コショウだけながらも美味しい。シンプルイズベストという感じのお料理です。
  • 彗星

    えのきの食感がいいアクセントになります
  • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

    シンプルですが美味しかったです。アスパラが旬の時にまた作りたいです。
  • こぶんが

    豚肉の旨みとえのきのシャキシャキ食感で美味しい😋 簡単調理で時間もかからず助かります😊

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