【油揚げ×大葉】巾着や稲荷が人気！おすすめレシピ11選
作成日: 2023/06/21
更新日: 2026/07/22
油揚げの香ばしさに大葉のさわやかな香りがベストマッチ！
こんがり焼いた巾着や包み焼きをはじめ、きつねおにぎりやお稲荷さん、献立の副菜まで、油揚げと大葉のレシピを幅広く集めました。パッと作れるものばかりなので、もう一品ほしい日に大活躍。
お気に入りの一皿がきっと見つかりますよ♪
【おすすめ】
油揚げと大葉を使ったおすすめレシピをご紹介します。めんつゆ一つで味が決まる「きつねおにぎり」や、しっかり味でご飯にもおつまみにもぴったりな「半熟たまごの焼き巾着」などを集めました。油揚げの旨みと大葉の風味が相性抜群なレシピばかりです。
香ばしいおいしさ♪
きつねおにぎりたぬきおにぎりならぬ、きつねおにぎりのご紹介です♪めんつゆ一つで味付け簡単！手軽に作れてやみつきな一品に仕上げました。油揚げはトースターでこんがり焼いて旨味アップ！大葉の香りが口いっぱいに広がる一品です。
レビュー
- みぃ油揚げ焦げちゃいました。 でも美味しかったのでリピします。
- まり簡単にできて美味しかったです。
- チロ油揚げは、4＋2分追加で加熱し、 焦げ目が薄くつく程度にカラッと焼いた。 好きな大葉6枚に倍増。 🍙型を利用。 油揚げ部分が崩れ易い⚠️ 稲荷寿司で食べるより美味しい🦊
さっと作れる副菜！
油揚げのおろしポン酢カリカリに焼いた油揚げを大根おろしと合わせてさっぱりと！ 時間がない時のあと1品に！ 油揚げが余った時にぜひお試しください♪
レビュー
- しゃぼん何回もリピートしています 間違いないオイシサです ポン酢はメーカーによって濃さや酸味が違うのでお好みがいいかと思いました。 ウチでは少し多めです。
- ゆず程よい辛さで美味しかったです。大根卸がすぐ出来れば、また作ります
- こぶんがカリカリにした油揚げと大根おろしがよく合います😊 作り方簡単だけどとても美味しい‼️
- じゃんけんぽんとにかく簡単で、もう一品欲しい時に最適です。 さっぱり食べられてとっても美味しかったです。
大葉とチーズがやみつき！
半熟たまごの焼き巾着油揚げにチーズ、大葉、卵の黄金コンビを詰めた焼き卵巾着をご紹介！味がしっかりと付いているので、ごはんにも、おつまみにもおすすめです♪
レビュー
- SOUL'd OUT巾着に具材を入れて閉じるのがなかなか難しかったです。先にチーズや大葉を入れてしまうと卵を入れた時に溢れることもあるかと思うので、順番を変えて量を調節するといいかなと思いました。(私はうまく閉じられず失敗しました…(・∀・))見た目は残念な感じになりましたが、とっても美味しかったです。また次回リベンジします。
- うさぎのママ🐰🌸何度もリピしてます 油揚げは裏返さなくても全然良いです
- ソース・アメリケーヌお手軽でしたので3回作りました。キッチンペーパーで余分な油を拭き取ったあとに､手のひらで押すと内側を表に返すことは容易でした。卵重は44g~52g未満を使いました。つまようじで口をとめる時は3回共に3本づつ使いました。つまようじは目一杯に入れて、先端の尖った方はキッチンバサミで目一杯でカットして下さい。焼く時に作業がしやすいです。調味料は先に作っておきました。両面を焼くこと､煮からめることはレシピ通りの時間です。調味料はいい味でした。つまようじを取る時は左右に捻りながら引けば容易に取れます。
- ふくちゃん卵は、小さめのものでないと白身が出てしまいます。
おつまみにも♪
油あげの納豆チーズ包み焼き濃厚な納豆チーズを油あげに包んで焼きました♪大葉が香り、お酒のお供にぴったりな一品です！ぜひお試しください。
レビュー
- みぃいつも適当に作ってたので今回初めてレシピ通りに作ったら、やっぱり美味しい！主人が１番好きなメニューです。
- 昭和猫屋敷納豆、油揚げ、チーズ、大葉の相性が最高です。居酒屋メニューですね！弱火で、焦げないように、じっくり焼きました。
- さゆり簡単に美味しく出来ました。チーズは半分に切って入れました。おつまみにいいです。味が薄いので、納豆にだし醤油などで味付けしてもいいかなと思いました。
- エヌエムおつまみ的だけど納豆そのままだとあまり食べてくれないので作ってみた。チーズが良いのか食べてくれた。個人的には美味しかったし一杯呑みたくなった。 横倒しにして加熱していたらチーズ流れ出てしまったので2回目はアルミホイル寄せて斜めにおいて溢れず出来ました。
さわやかな風味♪
大葉のせ味噌汁油揚げと玉ねぎが具材の味噌汁に大葉をのせた一品をご紹介します♪風味の良い大葉と、だしのきいた味噌汁は相性抜群！大葉は食べる直前にのせて食感を楽しみましょう。香味野菜のみょうがやしょうがを添えるものおすすめです。
レビュー
- ぴんくふぇありー味噌汁に大葉を入れたのは初めてかも😊意外にも美味しかったです❣️
- みーあ美味しかったです😋
- ゆん味噌汁に大葉は合うと思いますが、味噌が多い気がしました。
香りが良い♪
大葉とごまのお稲荷さん大葉を入れた香りの良い酢飯のお稲荷さんのご紹介！油揚げの甘辛い味付けと、さっぱりとした酢飯のおかげで何個でも食べられるおいしさです。ごまのプチプチ食感がアクセントになります♪
レビュー
- ぴよこたん♡美味しかったです。 酢飯と混ぜるのがちょっと早かったので大葉の色が少し悪くなってしまいました(>_<) いつもの形のおいなりさんにもしましたが 大葉の緑を見せた方が綺麗ですね。
- そば肉玉大葉がいいアクセントでお気に入りです。
【アレンジ】
油揚げと大葉を使った、アイデア満載のアレンジレシピをご紹介します。相性抜群な明太子とチーズを乗せた「油揚げの明太チーズピザ」や、甘辛い油揚げを混ぜ込むだけで簡単に作れる「おいなりさん風おにぎり」などを集めました。食卓が楽しくなる、何度も作りたくなるレシピばかりです。
みんな大好き！
油揚げの明太チーズピザ油揚げにハムをはさんで明太子&チーズをのせてトースターで 焼き上げます。チーズと明太子は間違いない組み合わせです！ お酒のおつまみやおやつにも◎
レビュー
- ちゃまる大葉がアクセントになり とても美味しかったです。 トースターで焼くので 洗い物も減り、リピレシピになりました。
- muu簡単で美味しい🤤 家のトースターだと200度で2〜3分でこんがり！
- みぃ海苔なかったので茎立菜のみじん切りを載せました。
- モコ簡単でおいしかったです。
包まないから簡単！
おいなりさん風おにぎりおいなりさんを一から作ると時間がかかりますよね！ 甘辛く煮た油揚げをご飯に混ぜ込んで手軽においなりさんの味を楽しめます！ 市販の皮が余っていたらよりお手軽です！
レビュー
- pchan少し薄味だったので、塩を加えました 紫蘇→ネギです
- まり紅生姜を、使いました。大葉は混ぜてしまいました。美味しかったです。
- チロ岩下の新生姜やや多めに使用。 🍙型を利用。 優しい油揚げの味が美味☺️ 塩少々を振っても美味しい。
- ゆめ普通のお稲荷さんを作る時よりも漬け込むのが少なく包まなくていいので簡単ででも汚さず作れました！美味しかったです♪また作りたいと思います！
巻いて焼くだけ！
豚バラと油揚げでキムチーズ巻き相性抜群の組み合わせ！ ビールのつまみに最高です！
レビュー
- ゆうさんた我が家では、油揚げを2枚繋げて、作っています。高校生の長女のお弁当に入れると、凄く喜ぶので、かなりの頻度で作っています。
- (о´∀`о)夫が大量パックの紫蘇を買ってきて、紫蘇の消費のために作ってみました。 キムチも豚肉もチーズも紫蘇もそれぞれ大好物。それが合わさったとなれば最強でしょう。 焼いた油揚げがサクッとして美味しかったです。夫が絶賛して食べてました。
- はみ中の肉が焼けるまで時間がかかってしまった。
トースターで簡単調理！
油揚げの納豆詰め切って混ぜてトースターで焼くだけの、父の日にもぴったりな簡単おつまみです♪薬味をたくさんのせてどうぞ♪
レビュー
- チコ0611切って混ぜるだけで簡単に作れました。美味しくてボリュームもあり、子供達も喜んで食べてくれました！
- もも家族に大好評でした‼️ お酒のつまみにも、最高〜。
おつまみにも！
肉じゃがのチーズ巾着焼き肉じゃがを使ったアレンジレシピのご紹介です！大葉とピザ用チーズを入れて風味豊かな一品に仕上げました。
レビュー
- まりお弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。
- ノン肉じゃがを作り過ぎたので巾着焼きにしました 簡単に出来思っていたより美味しくでき とても満足してたべました
