DELISH KITCHEN

揚げ焼きで簡単!

ささみとにんじんのバジル春巻き

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    159kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1本分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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いつもと一味違った洋風春巻きをご紹介!バジルとチーズの風味が広がり、おつまみにもおすすめです。粉チーズがない場合は、プロセスチーズを切って入れてもおいしくお作りいただけます♪

材料 【6本分】

手順

  1. 1

    ささみは細切りにし、塩こしょうをふる。

  2. 2

    にんじんは斜め薄切りにし、千切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、ささみ、にんじん、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。☆を加えてさっと炒めて取り出し、冷ます。

  4. 4

    春巻きの皮の手前に1/6量の3をのせ、バジル2枚をのせて折りたたみながら巻く。巻き終わりに水溶き薄力粉をつけてとめる。残りも同様に繰り返す。

  5. 5

    フライパンに残りのサラダ油(大さじ4)を入れて熱し、4の巻き終わりを下にして並べ入れ、全体がきつね色になるまで上下を返しながら中火で焼く。

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