一人暮らしのピンチを救う！簡単節約レシピ18選

レビュー

• ゆぴ

  🌱memo ・豚肉200g、豆苗は1袋だと余る ・シンプルで美味しい →次回はポン酢とゆず胡椒で食べてみたい ・火を使わずに作れるので夏にぴったり

  
• そ

  ピリッとした味付けが良いです！

  
• きなこ

  さっぱりしてるし、柚子胡椒の辛みがまた大人の味って感じですごく箸が進みました♪ 美味しかったので、またリピします♡

  
• ひー

  柚子胡椒は、青柚子胡椒をつかいました！ 風味がましておいしいです！ ポン酢もかけてみました。とても簡単に仕上がります！

  

レビュー

• tubu

  中華麺を入れたらすっごく美味しいラーメンになりました。昔、給食で出たラーメンを思い出しました。リピートメニューです。

  
• ぴんくふぇありー

  半量にして２人分を作りました❣️牛乳が隠し味になってるのかな？美味しかったです😊

  
• 高ちゃん

  もやし一袋たっぷりで味噌味が良く合います。 また作りたくなりました。

  
• kouhi

  最初食べたときはラーメン食べてる⁉️って錯覚してしまった。 スープがすんごい美味いんだ、もやしなのに笑😋🍴💕

  

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• ゆか

  簡単にできて結構ボリュームもあるので家族に人気のメニューになりました✨男性陣は生卵とキムチをトッピングしてました！ 少し多めに作って、どんぶり用と次の日の春巻き用にわけました！水分が出てしまうので春巻き用は水分を残さないようにするといいと思います☺️

  
• anzulove818

  我が家は辛いのが苦手ということで豆板醤を半分の分量で作りましたが程よい辛さでとても美味しかったです(^-^) ☆小さじ1のオイスターソースで奥深い味になりました。毎回必ず入れています。お勧めです！

  
• みーちゃん

  ピリ辛具合が丁度良く、本当に美味しいです🥰 ご飯とタレだけでも食べれそうなぐらい、しっかりとした味付けです！ 今度は、豚こまや他のお肉でも試してみたいと思います。 もやしは節約に欠かせないので、よくリピートしてます😊

  
• Pちゃん

  豚薄切り肉で、野菜まして作りました。おいしかったです。

  

レビュー

• いか

  豚ミンチがなく鶏ミンチを代用しました。 ニンニクが効いていて美味しかったです！ 我が家はいつも餡が残るので水は少なめにして餡をつくりました。

  
• じゃんけんぽん

  細ねぎがなかったので省きました。 簡単で材料費も安く美味しかったです。 食べ盛りの子どもも大満足。大皿に盛りました。 美味しかったので リピします。

  
• フジータ

  簡単でした。 ただ厚揚げを今回はサイコロ状になっていた厚揚げを使って作りました🙌

  
• ぴ

  美味しかったです！ 旦那も喜んで食べてました。 またリピします！

  

レビュー

• じゃんけんぽん

  コクがあって美味しかったです。 パプリカが高かったのでピーマンで節約しました。

  
• mai

  思ったより濃い味ではなく、優しい味という感じでした！ 夏野菜が入っているのもこの時期にぴったりで良いと思いました✨ パプリカが無いときは、ピーマンなどで代用しても良さそう！ また作ります😊

  
• my

  パプリカが無く、代わりに長ネギを1/2本くらい入れました。 鶏むね肉は200gくらいでしたが、調味料はレシピ通りの分量でちょうど良かったです！ ごはんの進む味付けで、きのこや人参など他の食材でも美味しくできそうだなーと思いました。

  
• みあ

  赤パプリカがなかったので黄パプリカで作りました。 味がしっかりしているので、ごはんがすすんでしまいました。 がっつり食べたい時やお弁当のおかずにいいと思います。

  

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• 肩幅

  お肉は安かった豚バラを使って、あとはレシピ通りに作りました。お肉は切れてるもので水菜は包丁使わずに手でねじり切ったので洗い物少なく済みました🤗加熱時間は4分チンしたあと5分位レンジの中で放置していたのでちゃんと火も通っていて、お肉もプリプリでした！タレはラー油を入れてみたり、作りたくなければ冷やし中華のタレを使ったりしても美味しいと思います！

  
• こんにゃく

  チンした後はお酒が溜まっているので排出した方が良いです〜

  
• ニャンコ先生

  水菜が少なかったので、全体の分量を減らして作りましたが、タレが食べ進む内に塩っぱく感じました。やはり、水菜は多めがおすすめです。

  
• えるく

  電子レンジの時間が違ってましたが、肉の様子を見ながら作ることが出来ました✨ 他の方がおっしゃっているように肉が少し硬くなってしまったので何かいい方法はないものか…。味は美味しいです！あと簡単に作れるのも⭕️

  

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• HARU

  2倍の量を作りました。 塩コショウ、片栗粉は、切ったお肉をビニール袋に入れてフリフリすることで簡単に。 表面をカリカリにしてから蒸し焼きにすることで、冷めても固くならず、弁当のおかずにもなります。 彩が華やかで良いです。 ただ、蜂蜜は砂糖でも代用していいのでは？と、、調味料のパーセンテージ的に大した量ではないですしね。

  
• ぐったりかあさん！

  トマトが嫌いな子供がいるけれど、トマト系の味付けの鶏肉がどうしても食べたかったので、ケチャップ検索したら出てきたこのレシピ、とても助かりました。子供も食べられるし、私の食欲も満たしてくれる！ 蓋をする時間は短くないと、カリカリに焼けていたのにフニャフニャになってしまうので注意。 お肉を増やしたけれど、ケチャップの量をどれくらい増やしていいか分からなかったので、好みの味になるまで入れました。 焼き始めはフライパンに乗り切らなかったので、残った分は魚焼きグリルで焼き、最後の味付けの時にフライパンに戻しました。 割とサッと作るれるので、今後も作っていきたい！

  
• マハロン

  お弁当のつくりおきに作りました 簡単で、いつも茶色くなりがちなお弁当が 華やかになります 唐辛子も追加しました！

  
• ごとう

  うまい！！

  

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• ちゃん

  旦那大絶賛！！お肉が柔らかくて美味しかったです！ 我が家では冷凍保存してチンして食べましたが、問題なかったです。

  
• のほほん

  キャベツ、人参、ピーマン、玉ねぎも投入。味噌は手作り味噌だから健康的で安心。 味噌マヨ美味しいからリピ決定！

  
• 赤りんご

  小さめに切った方がタレが絡んでとっても美味しかったです🤤 彩りにブロッコリーを入れました🥦

  
• ぽむ

  胸肉なのにパサパサせず、しっとり柔らかくて美味しかったです！！ 濃ゆめの味付けがご飯にもピッタリでした🥰

  

レビュー

• アンリ

  きゅうりが無かったのでピーマンで代用 もやしとピーマンは一緒にレンチンした 辛さも控えめで安いもやしで作れるし美味しいしお気に入りレシピになりました

  
• こた

  すりごましか無かったので代用しました😊ピリ辛で美味しかったです！

  
• かおちゃん

  簡単に出来、コチュジャンのピリ辛とマヨネーズの濃厚さがシャキシャキ食感のもやしやきゅうりとよく合って美味しかったです💯

  
• みちゃん

  もやし１袋、レンチンではなくさっと茹でました。 きゅうり２本、ハム２枚で作ってみました。 鶏がらスープの素とコチュジャンを少し多めにして、マヨネーズを少なめにしました。 水分が出るので、作ったらすぐ食べることをおすすめします。サッパリしていてすぐ食べきれます。

  

レビュー

• tobby6

  材料の種類が多いですが、その分食べ応えのある主菜が出来上がります。火を使わないのにとてもおいしい豚バラ料理です。

  
• のんちゃん

  チンしたあと汁気を切りました。とても美味しい⤴️⤴️😋💕

  
• ぽぽちゃん

  簡単にすませたくて作りました！ 野菜を沢山食べたかったのでモヤシ1.5袋、豆苗、ズッキーニを追加しまた。600Wで6分だと中心部分の豚肉が赤かったので追加で3分チンしました。 それぞれの器に取ってタレをつけたので、キッチンペーパーは使わずに済みました。タレが食欲をそそります⤴またリピします！
• ゆづママ

  簡単で美味しい。時短料理にピッタリ！

レビュー

• みあ

  少ない材料でサッと作れるので、節約レシピのレパートリーに加えたい1品です！ 炒めたきゅうり、意外とおいしくて驚きました。 もやしが1/2袋より少なかったので、しめじを足して作りました。 薄味派の方は、オイスターソースを小さじ2〜大さじ1で十分だと思うので味見しながらの方がいいかも。 仕上げに黒胡椒をかけてもおいしいと思います。

  
• きーま

  きゅうりの炒め物は　初めて作ったのですが、きゅうりのさっぱりした美味しさはそのままあって、これはいいな!と思いました。

  
• みこ

  きゅうりをたくさん使いたかったので、小学6年生の子供に頼んで作ってもらいました。 材料は2倍、調味料は1.5倍でちょうどいい味でした。 おいしくて家族みんな(夫、小学生2人)また食べたいと言っていました。

  
• ポチ

  余ったもやしで簡単にできました😊薄味にしたかったのでオイスターソースだけ減らしましたが美味しかったです。次は竹輪を追加してみようと思います

  

レビュー

• ティグル

  辛かったけど、タマゴがマイルドにしてくれて、美味しく食べられた。

  
• どらむかん

  しっとり、そしてピリッと辛い肉味噌と温泉卵が交わってゴハンがすすみます。また作るだろうなあ、と思います。 なお、今回は、もやしを買い忘れてしまい、玉ねぎとピーマンで代替。も焼やしがなくて、水分がでなかったので、水溶き片栗粉の前に、少し水を、追加しました。

  
• ぴんくふぇありー

  ピリ辛で美味しかったです❣️

  
• にゃんにゃむニーナ

  7日夕ご飯は、 エビじゃなくてトリ、鶏マヨ こちらにも載せます。 ごはんが進む、キャベツと卵のオイスターソース炒め こちらに載せました。 食べ応え抜群、ふわふわ鶏だんごの春雨スープ ごまの風味が香ばしい、豆腐棒々鶏 うま辛味噌でがっつり、豆苗ともやしの豚味噌丼 こちらにも載せます。 いただきます。

  

レビュー

• しとっぺ

  優しい味で美味しかったです。お豆腐の水気が少し出てきたので、水は少なめに入れました。食べ応えある節約レシピで嬉しいです！

  
• 沙羅

  豆腐から水分が出たので、片栗粉を入れてもとろみがつかなかったのが残念。次回は少し水を減らしてみます。薄味でしたが、美味しかったです。

  
• pchan

  少し薄味でした 香辛料をかけ麻婆丼風にして食べました とても美味しかったです またリピしたいです

  
• もえチビママ

  ご飯に載せる前の写真です。 もやしのシャキシャキ感が、いいです。 簡単で美味しかったです。 夜食にもいいです。

  

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• キャサリン

  朝ごはんに作りました。コーンスープとパンが混ざり合ってふわふわほくほくで美味しいです。

  
• コトリ

  簡単に作れたのととっても美味しかったです

  
• モコ

  ベーコンとブロッコリーをトッピングしました。パンの耳の有効活用ですね。おいしかったです。

  
• ちんねん

  めちゃ簡単！スープからはみ出ているパンはカリカリに焼き上がっていてとても美味しく作ることが出来ました😋

  

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• Soul'd out

  お豆腐200gで作りました(それ以外は分量通り)が、私にとっては味の濃さは十分でした！濃いめが好きな方は、出来上がりのものにお醤油やソースを足したら良いのかもしれません。 ボリュームが大きく(お豆腐200gにしたので当たり前ですが…)、男性やよく食べる方には大満足なのではないでしょうか。胃が小さくなってるこの頃の私としては食べるのが辛かったですw 丼というよりもはや本当にカレーという雰囲気になりました(・∀・) 材料も少なく簡単にできたのでまた作りたいです！

  
• キートン

  絹ごし豆腐で作ったので、水分を飛ばすのに時間がかかったが美味しい！ただ、レシピ通りだと、味が薄い感じなので、和風だし大さじ半分、ケチャップ小さじ1、ソース大さじ半分を加えた。

  
• ぽち

  簡単で美味しかったです！ 水っぽくならないように豆腐は一度冷凍したものを解凍して使いました。 カレールーだけでとろみが十分ついたので、水溶き片栗粉は入れませんでした。

  
• ねこ鍋

  お手軽にできてしかも美味しい😋

  

レビュー

• ケンさん

  お肉は…豚ミンチが残っていたので、それも加えました。なんせ、美味しいし簡単に作れてレタスのシャキシャキ感も最高!　DELISH KITCHEN さんのお薦めいため鍋を購入し、それを使ってサクサク作りました🥰

  
• ヒロロさん

  レタスで中華丼アリですね 白菜のかわりにレタスが入ってる感じ これなら白菜嫌いな子供も中華丼食べれちゃいます✨ そして我が家では中華丼といえばうずらなのでうずらも.

  
• anzulove818

  3人分で作りましたが味がぴっちりきまっていて美味しかった😋 簡単だしまた作ります。

  
• うめきち

  簡単で美味しかったです！ 生姜が効いてるのが好みでした！

  

レビュー

• チョコ

  何回も作ってます✨ 合挽き肉でも美味しく作れました👌 最近はカットネギと七味唐辛子を 足してます💡

  
• ぴんくふぇありー

  超簡単で美味しかったです❣️

  
• 彗星

  えのきの食感が楽しいです

  
• Non

  温玉は無かったのでのせませんでした。 安い材料で作れて助かります。 そぼろは作り置きにもいいかもですね。

  

レビュー

• たかゆき

  レンチンで作れるの良き。 パラパラ系のチャーハン好きな人にはおすすめはできないけど、ちゃんとチャーハンになってる。

  
• りんご

  簡単にできて美味しかったです。

  
• なんやっけ

  この塩昆布を使いました。 他のレシピで塩昆布を使ってレシピ通り作った時、子供と食べるには辛く感じたので今回醤油は使ってませんが美味しく出来ました！ 子供も美味しいと喜んで食べてくれました！(^-^) 簡単だしまた作ろうと思います。

  
• ちび

  ハム入れました♪ うちのご飯は水分が多めなので、加熱時間長めにしてもパラパラにはなりませんでした😂 でも、リゾットみたいな感じでおいしかったです🍽