DELISH KITCHEN
【節約・簡単】一人暮らしにぴったり♪作りたいレシピ45選

【節約・簡単】一人暮らしにぴったり♪作りたいレシピ45選

作成日: 2023/08/26

更新日: 2024/05/07

15分以内で作れる♪一人暮らしでも作りやすい簡単な節約レシピを簡単動画でご紹介。もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼や豆苗とベーコンのやみつきサラダ、豚こま切れ肉のホイコーローなど45本のレシピを紹介しています。日々の献立にぜひお役立てください♪

目次

  1. 【もやし】一人暮らしにぴったり!節約・簡単レシピ
    1. 炒めるだけで簡単ガッツリ♪もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼
    2. とんこつ風味で温まる♪豚もやしスープ
    3. 節約おかず!厚揚げのもやしあんかけ
    4. ピリ辛シャキシャキ!!もやしときゅうりのコチュマヨサラダ
    5. さっと炒めるだけ!もやしときゅうりのオイスター炒め
    6. レンジでできる!豚バラもやし
    7. 節約レシピ♪もやしと豆腐のあんかけそぼろ丼
  2. 【豆苗】一人暮らしにぴったり!節約・簡単レシピ
    1. ガーリックが食欲そそる♪豆苗とベーコンのやみつきサラダ
    2. おつまみにも!豆苗とたたききゅうりのうま塩サラダ
    3. 旨味がやみつき♪無限えのきの納豆和え
    4. レンジで5分!豚バラえのきと豆苗のレンジ蒸し
    5. フライパンで簡単調理♪豆苗とベーコンのしょうゆ炒め
    6. 簡単副菜♪豆苗の中華和え
    7. 味付け簡単!鶏肉と豆苗のポン酢炒め
    8. レンジでさっぱりおかず!豆苗ともやしの柚子胡椒豚巻き
    9. うま辛味噌でがっつり!豆苗ともやしの豚味噌丼
  3. 【鶏むね肉】一人暮らしにぴったり!節約・簡単レシピ
    1. コクうまおかず♪鶏むね肉となすのごまみそ照り焼き
    2. 鶏むね肉でも柔らかジューシー♪ケチャップチキン
    3. しっとり柔らか♪鶏むね肉のみそマヨ焼き
  4. 【豚こま肉】一人暮らしにぴったり!節約・簡単レシピ
    1. パクパク食べれる!基本のホイコーロー
    2. 甘辛ダレがくせになる!てりマヨ豚丼
    3. 包丁いらず!キャベツと豚肉のにんにく醤油炒め
    4. 簡単節約メニュー♪豚こまと水菜のレンジ蒸し
  5. 【豆腐】一人暮らしにぴったり!節約・簡単レシピ
    1. 食べ応えバツグン!豆腐の照りマヨ焼き
    2. ビールに合う!!はんぺんと豆腐のふわふわ焼き
    3. ふわふわ甘辛!豆腐の照り焼きステーキ
    4. ごはんがすすむ♪豆腐と豚バラ肉のねぎ塩炒め
    5. ご飯がすすむ!豆腐ときのこのバター醤油炒め
  6. 【豚バラ肉】一人暮らしにぴったり!節約・簡単レシピ
    1. ポン酢だれがおいしい!豚バラキャベツのフライパン蒸し
    2. さっぱり食べられる!豚バラ大根のポン酢炒め
    3. さっぱり!豚バラのポン酢生姜炒め
  7. 【ひき肉】一人暮らしにぴったり!節約・簡単レシピ
    1. ご飯が進む!!ピーマン肉味噌
    2. 白菜大量消費おかず!白菜と春雨のとろとろ煮
    3. 忙しい日にもおすすめ!白菜とそぼろのあんかけ丼
    4. 味付けバッチリ!なすとひき肉の甘辛炒め
  8. 【卵】一人暮らしにぴったり!節約・簡単レシピ
    1. フライパン一つで!とろふわ親子丼
    2. 簡単!ニラ玉
    3. ヘルシーおいしい!小松菜とツナの卵炒め
    4. 中華の定番!トマトと卵の炒め物
  9. 【糸こんにゃく・しらたき】一人暮らしにぴったり!節約・簡単レシピ
    1. さっぱり&ヘルシー♪糸こんにゃくの冷麺風
    2. 辛味が食欲そそる!しらたきとしめじのピリ辛煮
    3. 箸が止まらない♪ツナ卵こんにゃく
  10. 【食パンの耳】一人暮らしにぴったり!節約・簡単レシピ
    1. 節約!超時短!カップスープの素でパングラタン
    2. お弁当のおかずにおすすめ♪たまごカップのキッシュ風
    3. 外はカリッと!中はジューシー!パンの耳でカリカリ肉団子

【もやし】一人暮らしにぴったり!節約・簡単レシピ


  • 「もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼」のレシピ動画

    炒めるだけで簡単ガッツリ♪
    もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼

    4.5

    (
    427件
    )

    包丁、まな板いらずで簡単にどんぶりを! 炒めるだけで出来ちゃう、もやしと豚肉のピリ辛味噌丼をご紹介します♪ シャキシャキのもやしとガッツリな豚ひき肉にやみつきになること間違いなし!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      642kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚ひき肉 もやし ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ みそ おろししょうが 豆板醤 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚もやしスープ」のレシピ動画

    とんこつ風味で温まる♪
    豚もやしスープ

    4.6

    (
    442件
    )

    豚こま肉もともやしの魅力的な食材♪そんな魅力たっぷりな食材を使ったあったかレシピ! 豚もやしスープは麺を加えてラーメンにしても絶品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      146kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 もやし にんにく(みじん切り) しょうが(みじん切り) ごま油 水 鶏ガラスープの素 しょうゆ みそ 牛乳 塩 白いりごま 細ねぎ(刻み) ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「厚揚げのもやしあんかけ」のレシピ動画

    節約おかず!
    厚揚げのもやしあんかけ

    4.1

    (
    152件
    )

    もやし1袋使い切りレシピ!お財布にやさしい食材を使って作るおかずのご紹介♪あっさりとした味で、献立の副菜としてもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      374kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ 豚ひき肉 もやし ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 しょうゆ おろしにんにく 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「もやしときゅうりのコチュマヨサラダ」のレシピ動画

    ピリ辛シャキシャキ!!
    もやしときゅうりのコチュマヨサラダ

    3.9

    (
    52件
    )

    あえるだけで簡単に作れます! 火を使わない夏向けレシピ♪ おつまみにも最適ですよ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      79kcal

    • 費用目安

      100前後

    もやし きゅうり いりごま 鶏ガラスープの素 コチュジャン マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「もやしときゅうりのオイスター炒め」のレシピ動画

    さっと炒めるだけ!
    もやしときゅうりのオイスター炒め

    4.2

    (
    53件
    )

    さっと炒めるだけでできる、もやしときゅうりのオイスター炒めをご紹介します!味付けはしょうゆとオイスターソースだけなのでとっても簡単!おつまみにもおすすめの中華風炒め物です♪ 時間がないときなどに、ぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      85kcal

    • 費用目安

      100前後

    もやし きゅうり ごま油 オイスターソース しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラもやし」のレシピ動画

    レンジでできる!
    豚バラもやし

    4.4

    (
    46件
    )

    タレがたっぷりかかった野菜と豚肉でご飯も進む♪ レンジで簡単!豚バラもやしのレシピです。 一人で食べきるのも、家族で分け合うのもオススメですよ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      400kcal

    • 費用目安

      400前後

    ピーマン 人参 しめじ ねぎ 生姜 もやし 豚バラ肉 塩こしょう 砂糖 醤油 酢 オイスターソース コチュジャン ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「もやしと豆腐のあんかけそぼろ丼」のレシピ動画

    節約レシピ♪
    もやしと豆腐のあんかけそぼろ丼

    4.0

    (
    42件
    )

    豆腐をそぼろ状に炒めてもやしでかさましすることで満足感アップ!あんかけなのでごはんがどんどん進みます♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      580kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 木綿豆腐 もやし サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 みりん しょうゆ おろししょうが 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【豆苗】一人暮らしにぴったり!節約・簡単レシピ


  • 「豆苗とベーコンのやみつきサラダ」のレシピ動画

    ガーリックが食欲そそる♪
    豆苗とベーコンのやみつきサラダ

    4.5

    (
    246件
    )

    豆苗がたっぷり食べられるおつまみサラダのご紹介です♪にんにくの香りとまいたけの風味のおかげで豆苗が食べやすくなります。炒めた具材を手早く加えて豆苗に余熱を与えることで味がなじみやすくなりおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      222kcal

    • 費用目安

      400前後

    ベーコン 豆苗 まいたけ にんにく オリーブオイル 塩 ポン酢しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆苗とたたききゅうりのうま塩サラダ」のレシピ動画

    おつまみにも!
    豆苗とたたききゅうりのうま塩サラダ

    4.3

    (
    165件
    )

    ごま油香る塩だれサラダのご紹介です♪豆苗のシャキシャキ感と叩いて割ったきゅうりのパリッとした食感が楽しめます♪中華風味の塩だれはさっぱりとした味わいです。お好みでにんにくを入れても美味しく召し上がれます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      85kcal

    • 費用目安

      200前後

    豆苗 きゅうり 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「無限えのきの納豆和え」のレシピ動画

    旨味がやみつき♪
    無限えのきの納豆和え

    4.2

    (
    137件
    )

    流行の無限シリーズのえのきバージョンです。えのきの歯ごたえと豆苗のしゃきしゃき感、納豆の粘り気がやみつきになる食感のひと品です。すぐにできる時短レシピですので、おつまみとしても何かもう1品欲しいときにも便利です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      144kcal

    • 費用目安

      200前後

    納豆[たれ付き] 豆苗 えのき めんつゆ[3倍濃縮] ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラえのきと豆苗のレンジ蒸し」のレシピ動画

    レンジで5分!
    豚バラえのきと豆苗のレンジ蒸し

    4.3

    (
    134件
    )

    今日はつかれた!そんな時にレンジで簡単に作れる主菜です!めんつゆとごま油のたれがやみつきになります♪今晩の一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      400kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 えのき 豆苗 めんつゆ(2倍濃縮) ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆苗とベーコンのしょうゆ炒め」のレシピ動画

    フライパンで簡単調理♪
    豆苗とベーコンのしょうゆ炒め

    4.2

    (
    118件
    )

    ベーコンの旨味たっぷり!シンプルな調味料で作れるので、ぜひお試し下さい♪彩りもきれいな一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      139kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン しめじ 豆苗 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆苗の中華和え」のレシピ動画

    簡単副菜♪
    豆苗の中華和え

    4.2

    (
    120件
    )

    素材ひとつで作れる簡単副菜のご紹介です♪ごま油の香りとシャキシャキ豆苗で箸が進むこと間違いなしの一品です♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      81kcal

    • 費用目安

      100前後

    豆苗 砂糖 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉と豆苗のポン酢炒め」のレシピ動画

    味付け簡単!
    鶏肉と豆苗のポン酢炒め

    4.3

    (
    110件
    )

    食材2つで忙しいときにもさっと作れるスピードレシピをご紹介!ささみや鶏むね肉でもお作りいただけます。ごはんのおかずにぜひいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      303kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 豆苗 塩こしょう ポン酢しょうゆ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆苗ともやしの柚子胡椒豚巻き」のレシピ動画

    レンジでさっぱりおかず!
    豆苗ともやしの柚子胡椒豚巻き

    4.5

    (
    60件
    )

    切ってもぐんぐん生えてくる家庭の味方!豆苗の活用レシピをご紹介! 豆苗のシャキシャキ感と柚子胡椒の風味が楽しめる肉巻レシピです♪ フライパン不要でレンジでできるから時間がない時でもすぐ完成!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      120kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚もも薄切り肉 豆苗 もやし 酒 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆苗ともやしの豚味噌丼」のレシピ動画

    うま辛味噌でがっつり!
    豆苗ともやしの豚味噌丼

    4.3

    (
    30件
    )

    ピリ辛の肉味噌が食欲そそる豆苗ともやしの豚味噌丼を作ってみませんか? 家庭の味方!豆苗ともやしがとろとろの肉味噌だれと合わさってたまらないっ♪ この寒い時期にスタミナをつけて乗り切りましょう!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      671kcal

    • 費用目安

      500前後

    あたたかいごはん 豚ひき肉 豆苗 もやし にんにく しょうが ごま油 温泉卵 酒 みそ 砂糖 豆板醤 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【鶏むね肉】一人暮らしにぴったり!節約・簡単レシピ


  • 「鶏むね肉となすのごまみそ照り焼き」のレシピ動画

    コクうまおかず♪
    鶏むね肉となすのごまみそ照り焼き

    4.4

    (
    119件
    )

    ごまみそ香る甘辛照り焼きだれをからめた、鶏むね肉と野菜はしっとりジューシー!白ごはんが進む一品です♪手軽に作れるのでお弁当のおかずにもオススメです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      403kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 なす 赤パプリカ 片栗粉 サラダ油 酒 塩こしょう みりん しょうゆ みそ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ケチャップチキン」のレシピ動画

    鶏むね肉でも柔らかジューシー♪
    ケチャップチキン

    4.5

    (
    96件
    )

    鶏むね肉に片栗粉をまぶすことでもっちりジューシーに! ケチャップ味でご飯も進みます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      300kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 ケチャップ 酒 しょうゆ はちみつ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉のみそマヨ焼き」のレシピ動画

    しっとり柔らか♪
    鶏むね肉のみそマヨ焼き

    4.5

    (
    87件
    )

    みそ×マヨネーズでご飯が進む! 切って焼くだけの簡単調理だからお弁当や、時間がないときに!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      316kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 酒 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ みそ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【豚こま肉】一人暮らしにぴったり!節約・簡単レシピ


  • 「基本のホイコーロー」のレシピ動画

    パクパク食べれる!
    基本のホイコーロー

    4.5

    (
    1029件
    )

    中華料理で定番人気のおかず、ホイコーロー(回鍋肉)をご紹介♪甘辛味で野菜もたくさん取れます!箸が進みすぎて食べ過ぎ注意です♪味付けに中華甘味噌のテンメンジャン(甜麺醤)を入れるので簡単で本格的に仕上げられます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      354kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 キャベツ ピーマン にんにく サラダ油 ごま油 しょうゆ テンメンジャン 酒 砂糖 豆板醤 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「てりマヨ豚丼」のレシピ動画

    甘辛ダレがくせになる!
    てりマヨ豚丼

    4.4

    (
    752件
    )

    がっつり食べたいときはコレ! 甘辛マヨネーズのタレが豚肉とごはんに絡んで箸が止まらない♪ 大人も子どももおかわり間違い無しです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      685kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚こま切れ肉 キャベツ 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん マヨネーズ 醤油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツと豚肉のにんにく醤油炒め」のレシピ動画

    包丁いらず!
    キャベツと豚肉のにんにく醤油炒め

    4.4

    (
    718件
    )

    しっかりにんにくを効かせた、キャベツと豚肉だけで簡単に作れる炒め物です!キャベツは食べやすい大きさにちぎって使うのがポイント。ご飯が進むこと間違いなしです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      319kcal

    • 費用目安

      100前後

    豚こま切れ肉 キャベツ ごま油 おろしにんにく しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚こまと水菜のレンジ蒸し」のレシピ動画

    簡単節約メニュー♪
    豚こまと水菜のレンジ蒸し

    4.1

    (
    97件
    )

    レンジ一つでサクッと出来る♪具材を全て器に並べるだけ♪お財布にも優しいのに食べ応えはバッチリです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      360kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 水菜 塩こしょう 片栗粉 酒 しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【豆腐】一人暮らしにぴったり!節約・簡単レシピ


  • 「豆腐の照りマヨ焼き」のレシピ動画

    食べ応えバツグン!
    豆腐の照りマヨ焼き

    4.3

    (
    505件
    )

    人気の照りマヨ味でこってり仕上がる! お弁当にもおすすめの絶品おかずです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      314kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹ごし豆腐 片栗粉 マヨネーズ 細ねぎ(刻み) サラダ油 砂糖 しょうゆ みりん 酒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「はんぺんと豆腐のふわふわ焼き」のレシピ動画

    ビールに合う!!
    はんぺんと豆腐のふわふわ焼き

    4.4

    (
    464件
    )

    はんぺんと材料を袋の中でつぶしながら生地を作ります。はんぺんにしっかり味がついているので調味料もシンプルで簡単!豆腐のふわふわ食感はやみつきになるおいしさです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      198kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 はんぺん かにかまぼこ 細ねぎ サラダ油 塩 和風顆粒だし 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐の照り焼きステーキ」のレシピ動画

    ふわふわ甘辛!
    豆腐の照り焼きステーキ

    4.3

    (
    415件
    )

    豆腐で作っているのにサイコロステーキのような味の存在感、豆腐の照り焼きステーキをご紹介♪濃いめの味付けが淡白な豆腐にぴったりです!副菜ながらも食卓をちょっと豪華にしてくれる絶品ステーキはもう一品ほしい時にもおすすめ。鉄板に乗せれば人気の居酒屋メニュー風になりますよ。※よりおいしくするため一部工程、調味料の見直しをしました。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      285kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 みりん  しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐と豚バラ肉のねぎ塩炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    豆腐と豚バラ肉のねぎ塩炒め

    4.2

    (
    425件
    )

    ねぎのシャキシャキ食感と風味が堪能できるシンプルな炒め物のご紹介!豚バラ肉と豆腐はこんがりするまで炒めてうまみを引き出します。ごはんにのせて丼にしてもおいしい1品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      507kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 木綿豆腐 長ねぎ ごま油 塩 ごま油 こしょう こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐ときのこのバター醤油炒め」のレシピ動画

    ご飯がすすむ!
    豆腐ときのこのバター醤油炒め

    4.3

    (
    319件
    )

    醤油の香りとバターのうま味がまろやかな豆腐と絡んで ご飯がすすむスピードおかずです♪ お子様も食べやすい味付けで豆腐たっぷりで食べ応えもあります!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      246kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 サラダ油 しめじ ベーコン しょうゆ 塩こしょう 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【豚バラ肉】一人暮らしにぴったり!節約・簡単レシピ


  • 「豚バラキャベツのフライパン蒸し」のレシピ動画

    ポン酢だれがおいしい!
    豚バラキャベツのフライパン蒸し

    4.5

    (
    1322件
    )

    材料少なめ、重ねて蒸すだけで簡単仕上げ!蒸している間にたれを作ればあっという間に出来上がり!フライパンのまま食卓にのせれば豪華な見た目で食卓が賑わいます。たっぷりキャベツと豚バラ肉にピリッとした辛味ポン酢だれが相性抜群です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      476kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ 細ねぎ 酒 ポン酢しょうゆ ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラ大根のポン酢炒め」のレシピ動画

    さっぱり食べられる!
    豚バラ大根のポン酢炒め

    4.3

    (
    762件
    )

    相性抜群の豚バラ肉と大根を組み合わせて、ポン酢でさっと炒めたスピードおかずを作りましょう。大根は薄切りにすることで味がしみ混みやすくなります。ごはんがもりもり進むこと間違いなし!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      477kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 大根 サラダ油 酒 みりん ポン酢しょうゆ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラのポン酢生姜炒め」のレシピ動画

    さっぱり!
    豚バラのポン酢生姜炒め

    4.4

    (
    636件
    )

    ポン酢を使い、さっぱりとした味わいに仕上げました。しょうがの香りで、風味がアップ♪ごはんに合わせてお召し上がりください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      472kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 玉ねぎ 細ねぎ(刻み) サラダ油 酒 おろししょうが ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ひき肉】一人暮らしにぴったり!節約・簡単レシピ


  • 「ピーマン肉味噌」のレシピ動画

    ご飯が進む!!
    ピーマン肉味噌

    4.6

    (
    849件
    )

    甘辛な味でやみつきになる、ピーマン肉味噌をご紹介です。しっかりとした味付けの肉味噌と合わせることでピーマンがたっぷり食べられる!さっと炒めて簡単にできるので忙しい時にもおすすめです。ごはんにのせて丼にしたり、おつまみにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      347kcal

    • 費用目安

      300前後

    合びき肉 ピーマン おろししょうが サラダ油 砂糖 しょうゆ みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「白菜と春雨のとろとろ煮」のレシピ動画

    白菜大量消費おかず!
    白菜と春雨のとろとろ煮

    4.2

    (
    670件
    )

    白菜を鍋以外でたくさん使えるレシピをご紹介♪豚ひき肉の旨味があんに広がり、とろとろの白菜と春雨にからめていだたきます!お財布にも優しいのが嬉しいポイントです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      320kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 白菜 春雨 サラダ油 おろししょうが おろしにんにく 酒 砂糖 しょうゆ こしょう 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「白菜とそぼろのあんかけ丼」のレシピ動画

    忙しい日にもおすすめ!
    白菜とそぼろのあんかけ丼

    4.4

    (
    556件
    )

    少ない主材料でできる簡単レシピのご紹介♪たっぷりの白菜ととろみのあるそぼろが、ごはんにからんで食べ応えのある一品に!忙しい日やランチにおすすめの大満足どんぶりです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      620kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 豚ひき肉 白菜 サラダ油 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすとひき肉の甘辛炒め」のレシピ動画

    味付けバッチリ!
    なすとひき肉の甘辛炒め

    4.4

    (
    538件
    )

    ごはんがすすむ、なすとひき肉の甘辛炒めのご紹介です。食べやすい大きさに切ったなすと鶏ひき肉を炒めるだけの時短レシピです♪お弁当やおつまみにも使えてリピートおかずになること間違いなしです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      392kcal

    • 費用目安

      300前後

    なす 鶏ひき肉 細ねぎ(刻み) サラダ油(なす用) サラダ油(肉用) 酒 砂糖 しょうゆ みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【卵】一人暮らしにぴったり!節約・簡単レシピ


  • 「とろふわ親子丼」のレシピ動画

    フライパン一つで!
    とろふわ親子丼

    4.5

    (
    1260件
    )

    卵のとろ〜りふわふわした味わいを楽しみたい方にオススメのレシピ!フライパンで簡単に作れる絶品親子丼です。お肉や玉ねぎにも美味しい味がしみてごはんが止まりません♪ ※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      781kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 鶏もも肉  溶き卵 玉ねぎ 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水 細ねぎ(斜め切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ニラ玉」のレシピ動画

    簡単!
    ニラ玉

    4.4

    (
    916件
    )

    中華屋さんで頼む定番メニュー、ニラ玉のご紹介です。シンプルな材料であっという間にできて、 困った時の一品に使えるレシピです! 豚肉を加えてニラ玉丼にしても美味しく召し上がれます。ぜひご家庭でお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      144kcal

    • 費用目安

      100前後

    ニラ 卵 鶏ガラスープの素 塩 こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「小松菜とツナの卵炒め」のレシピ動画

    ヘルシーおいしい!
    小松菜とツナの卵炒め

    4.4

    (
    717件
    )

    たっぷりの小松菜を使って炒め物を作りましょう!卵とツナを一緒に炒めるので、簡単なのにメインのおかずとしても大満足の一品♪お好みの野菜でアレンジもできます。食卓の定番メニューとしておすすめのレシピです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      248kcal

    • 費用目安

      300前後

    小松菜 ツナ缶[オイル漬け] 卵 ごま油 しょうゆ 砂糖 かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトと卵の炒め物」のレシピ動画

    中華の定番!
    トマトと卵の炒め物

    4.4

    (
    505件
    )

    卵のふわふわな食感とトマトの酸味がマッチした定番の中華炒め♪シンプルな味付けで食べやすいやさしい味です。プロのように卵を柔らかく仕上げるコツは卵を炒めるときに混ぜすぎず、火を通しすぎないこと。卵とトマトがあれば手軽に作れるので、献立に迷ったときにはぜひお試しください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      100前後

    トマト 卵 塩こしょう サラダ油 中華だし(顆粒)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【糸こんにゃく・しらたき】一人暮らしにぴったり!節約・簡単レシピ


  • 「糸こんにゃくの冷麺風」のレシピ動画

    さっぱり&ヘルシー♪
    糸こんにゃくの冷麺風

    4.5

    (
    115件
    )

    糸こんにゃくは下ゆですることでプリプリ食感に♪トッピングはお好みでアレンジ自在!スープも混ぜるだけのお手軽レシピです!配合を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2023年7月

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      240kcal

    • 費用目安

      400前後

    糸こんにゃく ささみ ゆで卵 きゅうり キムチ 酒 白いりごま 酢 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しらたきとしめじのピリ辛煮」のレシピ動画

    辛味が食欲そそる!
    しらたきとしめじのピリ辛煮

    4.0

    (
    114件
    )

    しらたきとしめじで食感を楽しめる組み合わせ!ピリ辛でご飯のおかずやおつまみにもおすすめの1品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      69kcal

    • 費用目安

      300前後

    しらたき(アク抜き済み) しめじ 唐辛子(輪切り) サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ツナ卵こんにゃく」のレシピ動画

    箸が止まらない♪
    ツナ卵こんにゃく

    4.4

    (
    79件
    )

    ほんのり甘くてお子様も食べやすい味つけ!簡単ヘルシーおかずメニューです♪たくさん作ってお弁当のおかずにもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      241kcal

    • 費用目安

      300前後

    糸こんにゃく 卵 ツナ缶[オイル漬け] サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【食パンの耳】一人暮らしにぴったり!節約・簡単レシピ


  • 「カップスープの素でパングラタン」のレシピ動画

    節約!超時短!
    カップスープの素でパングラタン

    4.5

    (
    27件
    )

    カップスープの素を使ったグラタンのアレンジレシピのご紹介です!パンの耳がオシャレでおいしいグラタンに大変身! 市販のスープの素を使って作れるので、味付けの心配もなし! 難しい工程もないので忙しいときにもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      176kcal

    • 費用目安

      -

    食パンの耳 カップスープの素 お湯 コーン(冷凍) ピザ用チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たまごカップのキッシュ風」のレシピ動画

    お弁当のおかずにおすすめ♪
    たまごカップのキッシュ風

    4.3

    (
    9件
    )

    お好きな具材で作ればアレンジ自在です。パイ生地を使わずにパンの耳を使います。シリコンカップに入れて焼くだけなのでお手軽な一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      66kcal

    • 費用目安

      200前後

    食パンの耳 かにかまぼこ ほうれん草[冷凍] コーン[冷凍] 卵 牛乳 ピザ用チーズ 塩こしょう

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「パンの耳でカリカリ肉団子」のレシピ動画

    外はカリッと!中はジューシー!
    パンの耳でカリカリ肉団子

    4.3

    (
    9件
    )

    衣をパンの耳にすることで表面がカリッとした食感に仕上がります♪サンドイッチでパンの耳が余った時などにもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      141kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ひき肉 長ねぎ[白い部分] 酒 塩 片栗粉 薄力粉 溶き卵 食パンの耳 サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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