DELISH KITCHEN

人気のキーワード

    1. TOP
    2. お肉のおかず
    3. 鶏肉
    4. お家でできる本格ソーセージ!手作りソーセージ

    お家でできる本格ソーセージ!

    手作りソーセージ

    お気に入りに追加

    ビールのお供に、手軽に作れるソーセージをつまんでみてはいかがでしょうか? レンジとフライパンで簡単に作れるソーセージをご紹介します! お好みのハーブでいろんな風味を楽しめちゃいます♪

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      127kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1本分あたり(6本の場合)

    料理レシピ

    材料6〜8本分

    • パン粉 大さじ3
    • 牛乳 大さじ3
    • 豚ひき肉 150g
    • 鶏ひき肉 150g
    • お好みの乾燥ハーブ 小さじ2程度
    • 小さじ1/2
    • こしょう 少々
    • 砂糖 小さじ1
    • サラダ油 小さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ビニール袋にパン粉、牛乳を入れてしみこませる

    2. 2.

      豚肉、鶏肉、お好みのハーブ、塩こしょう、砂糖を入れて粘りが出るまでよく揉み込む

    3. 3.

      袋の口を切り、ラップの上に絞り出して、くるくると巻いて端を絞る

    4. 4.

      3を耐熱皿に並べ、600wの電子レンジで4〜5分加熱し、そのまま5分おいて落ち着かせる

    5. 5.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、ラップをはがした4を転がしながら焼き目をつけていく