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あっさり主菜♪

豚バラと大根の塩炒め

ささっとできる主菜です!簡単、シンプルな味付けでごはんが進む♪こしょうをきかせてアクセントに!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    332kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉は4cm幅に切って塩こしょうをふる。

  2. 2.

    大根は縦半分に切って薄切りにする。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。大根を加えて、透き通ってしんなりとするまで炒める。

  4. 4.

    塩、こしょうをふって炒める。

    TIPS

    豚バラは少しカリカリになるまでよく炒めてください♪余分な脂はキッチンペーパーなどで拭き取りましょう。

  5. 5.

    器に4を盛り、細ねぎをちらす。