あっさり主菜♪
豚バラと大根の塩炒め
ささっとできる主菜です！簡単、シンプルな味付けでごはんが進む♪こしょうをきかせてアクセントに！
カロリー
332kcal
炭水化物
4g
脂質
28.7g
たんぱく質
11.2g
糖質
2.8g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
豚肉は4cm幅に切って塩こしょうをふる。
2
大根は縦半分に切って薄切りにする。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。大根を加えて、透き通ってしんなりとするまで炒める。
4
塩、こしょうをふって炒める。
ポイント
豚バラは少しカリカリになるまでよく炒めてください♪余分な脂はキッチンペーパーなどで拭き取りましょう。
5
器に4を盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 肉をカリカリめに炒めたら、大根にお肉の旨味がしみ込んで、レシピ通りの味付けで私は十分美味しかったです。炊き込みご飯やいなり寿司の日に作っています。
mika
美味しく出来ました ⑅◡̈* ご飯がすずおかずでした ♡♥ 大根も、ほどよい噛みごたえで 美味しかったです( ¨̮ )夕食・砂糖不使用実践中の主婦
シンプルですがなかなか美味しかったです。お肉とダイコンの量を少し減らしてきのこを入れてみました。Toto
あっさりしたお味で 食が進みました。😊 家にある物を足してみました。 パプリカとしめじ 小ネギの代わりに大葉をのせました。😅
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PURE