くるくる巻いて♪
肉巻きスティックセニョール

手順

1. 1

   スティックセニョールは根元から1/3程をピーラーでむく。

2. 2

   豚肉は、塩こしょうをふる。

3. 3

   豚肉の手前にスティックセニョールをおき、くるくると巻く。同様に計6本 作る。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉の巻き終わりを下にして並べ入れる。全体に焼き色がつくまで転がしながら中火で焼き、ふたをして弱火で2分程焼く。

5. 5

   キッチンペーパーで余分な脂をふきとり、☆を加えてたれをからめながら煮詰める。