豚ひき肉をそのままステーキに！
焼肉のたれでパックのままひき肉焼き

手順

1. 1

   豚ひき肉をパックのまま表面にこしょうをふり、片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚ひき肉の片栗粉をふった面を下にして入れる。反対側も同様にこしょうをふって片栗粉をまぶす。ふたをして弱めの中火で5分ほど焼く。

   ポイント

   脂やアクが出たら取り除いてください。

3. 3

   裏返して中火にし、フライ返しなどで軽く押さえるようにする。焼肉のたれを加え、肉に火が通るまで5分ほどからめながら焼く。

   ポイント

   お好みの大きさに切ってお召し上がりください。