DELISH KITCHEN
  1. ぽん酢で簡単♪手羽中とねぎのあっさり煮

ぽん酢で簡単♪

手羽中とねぎのあっさり煮

ねぎを1本使い切り♪少ない材料でできるのが嬉しいポイントです!味付けはポン酢であっさりした仕上がりに。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    285kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 手羽中ハーフ10本(250g)
  • 長ねぎ 1本
  • しょうが 1かけ
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • ポン酢しょうゆ50cc
  • 100cc

作り方

  1. 1.

    ねぎは4cm幅に切る。しょうがは千切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ねぎ、手羽中を皮目を下にして入れる。全体に焼き色がつくまで転がしながら中火で焼く。

  3. 3.

    しょうが、☆を加えて、煮立ったらふたをして弱火で10分煮る。混ぜながら中火で3分程煮つめる。

レビュー

(6件)

3.6
※レビューはアプリから行えます。
  • ノエル
    美味しかったのですが、煮込み時間が少し多くなってしまったので、煮詰まって少し辛くなってしまいました…💦 煮込み時間を短くしたら、もう少し薄味でもっと美味しくなったはず! 主人は美味しいと言っていたので、再度チャレンジしてみようと思います。
  • なすか
    簡単で味もちゃんと染みてボリュームもあって味も良かった!(調味料はレシピ通り、手羽中は小さめだったので20本でした)またリピします!
  • ふふふのりか
    ポン酢利用なので身離れも良く美味しいです〜お味もちょうど良い ネギがくたっとしたので時差で入れると良いと思いました。