ぽん酢で簡単♪

手羽中とねぎのあっさり煮

お気に入りに追加

ねぎを1本使い切り♪少ない材料でできるのが嬉しいポイントです！味付けはポン酢であっさりした仕上がりに。

調理時間約20分

カロリー

285kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

手羽中ハーフ 10本(250g)
ねぎ 1本
しょうが 1かけ
サラダ油大さじ1/2
☆調味料
酒大さじ1
砂糖小さじ1
ポン酢 50cc
水 100cc

料理を楽しむにあたって

作り方

1.

ねぎは4cm幅に切る。しょうがは千切りにする。
2.

フライパンにサラダ油を入れて熱し、ねぎ、手羽中を皮目を下にして入れる。全体に焼き色がつくまで転がしながら中火で焼く。
3.

しょうが、☆を加えて、煮立ったらふたをして弱火で10分煮る。混ぜながら中火で3分程煮つめる。