ポテトチーズトースト

手順

1. 1

   新じゃがいもは1cm角に切り、水にさらして水気を切る。玉ねぎは薄切りにし、水にさらして5分おく。水気をしぼる。

2. 2

   耐熱容器に新じゃがいも入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3〜4分加熱する。玉ねぎ、コーン、☆を加えて混ぜる。

   ポイント

   コーンは解凍しておきましょう。

3. 3

   食パンにケチャップをぬり、2を等分にのせ、ピザ用チーズを等分にちらす。同様に計2個作る。トースターでチーズが溶けるまで3分程焼く。

4. 4

   パセリをちらし、斜め半分に切る。