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カリッと♪プリッと♪

ミニ海老トースト

クリスマスのオードブルにおすすめの、 揚げ焼きにしてカリカリ食感が美味しい海老トーストです! ミニサイズなので、食べやすくやみつきになります!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    70kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1枚分あたり

料理レシピ

材料 8枚分

  • 食パン(サンドウィッチ用)2枚
  • 白いりごま 適量
  • サラダ油適量
  • スイートチリソース適量
  • パクチー 適量
  • ☆エビペースト
  • むきえび 100g
  • 玉ねぎ 1/8個(25g)
  • 小さじ1/2
  • こしょう少々
  • ナンプラー小さじ1/2
  • おろししょうが少々
  • 片栗粉小さじ1/2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    エビは背わたを取り、水気をよく拭く。 包丁で粘り気がでるまでたたく。

  2. 2.

    食パンは4等分に切り、玉ねぎは細かくみじん切りにする。

  3. 3.

    容器に叩いた海老、玉ねぎを入れ、☆の材料を加えて混ぜる。

  4. 4.

    パンに☆えびペーストをのせ、白いりごまをまぶす。

  5. 5.

    フライパンに、高さ5mm程のサラダ油を入れて熱し、ペーストを塗ったパンの表面を下にして並べて、中火でカリッと焼き色がつくまで揚げ焼きし、裏に返して同様に焼く。お好みでスイートチリソースをつける。

レビュー

(3件)

3.6
※レビューはアプリから行えます。
  • はならぶ@初心者(21年2月~)
    良かった点、残念な点・失敗した点、アレンジ、リピート、シーンと献立について記載。 良かった点 ・簡単 残念な点・失敗した点 ・食パンが焦げた(油が少なすぎた) アレンジ ・しょうゆ(ナンプラーの代用) ・白すりごま(白炒りごまの代用) ・チリソースなし リピート ・作る予定はない(ナンプラーがないため) シーンと献立 ・朝食 ・「おもてなしにもぴったり!ブロッコリーのスパニッシュオムレツ」と一緒に

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