「ブロッコリー×牛乳」の人気レシピ30選！
作成日: 2023/06/01
更新日: 2023/11/15
（2023年11月15日更新）
ブロッコリーと牛乳を使ったレシピを簡単動画でご紹介。クリームシチューやブロッコリーサラダ、きのこグラタンなど30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
ブロッコリー×牛乳の【スープ】レシピ4選
とろーり濃厚♪
ブロッコリーのチーズスープクリームスープにチーズを加えて、ほっと温まるスープを作ります。粗く刻んだブロッコリーの食感と、チーズのまろやかな風味が楽しめます。バケットにつけていただくのもおすすめです。
ベーコンの旨みたっぷり！
ブロッコリーのミルクスープつぶつぶ野菜とベーコンをバターで炒めてから作る、香り高いスープです♪パンと一緒に朝食などにオススメです！
優しい甘さ♫
ブロッコリーのコーンスープコーンスープにブロッコリーを加えて栄養価アップ！ 柔らかく煮てスープに溶け込んだブロッコリーはじんわり！ おいしい。パンと一緒に朝ごはんでどうぞ！
まろやかな味わい♪
鮭とブロッコリーのミルクスープ鮭のうま味と牛乳のやさしい風味が相性抜群♪朝食や夜食におすすめのスープです。ブロッコリーは歯ごたえを残しても、くったりするまで煮てもおいしいのでお好みの食感になるように煮る時間を調整してください！
ブロッコリー×牛乳の【クリームシチュー】レシピ5選
お家で簡単お店の味♪
あっさりクリームシチューパンにもごはんにも合う基本のクリームシチューをご紹介♪市販のルウがなくても濃厚なクリームシチューが簡単に作れるのが人気です。かぶや大根、白菜、かぼちゃ、チーズ、ウインナーなどでアレンジしても美味しいです。また残ったルウにご飯を入れるとリゾットに、うどんを入れるとシチューうどんにとリメイクご飯も楽しめますよ！
なめらかクリーミー♪
基本のクリームシチュールウを使わず簡単にできるクリームシチューのレシピをご紹介します！具材をしっかり煮ることで、鶏肉、野菜の旨味がたっぷりとけだし絶品のシチューが仕上がります♪ぜひお試しください。
ホクホク甘い♪
かぼちゃのクリームシチューかぼちゃを使ったクリームシチューのご紹介です。かぼちゃの甘みが引き立ち、コクのある濃厚な味わいに♪野菜もたくさん食べられるのでおすすめです。バゲットなどを添えてお召し上がりください！
フライパンで簡単！
たらとブロッコリーのクリーム煮淡白な白身のタラはクリームソースと相性バッチリ！ブロッコリーの代わりに小松菜やほうれん草で作ってもおいしく召し上がれます♪
クリーミーであたたまる♪
シチューのルーで作るシチュー鍋ほっこりあたたかいホワイトシチューの味わいが口に広がる鍋のご紹介！ルーを使って作るので手軽にできるのも嬉しい♪
ブロッコリー×牛乳の【グラタン】レシピ6選
とろーり絶品♪
カルボナーラグラタン人気のカルボナーラをグラタンに変身させて、ごちそうに♪マカロニは別ゆでせずに、一緒に煮込んで手間いらずのお手軽レシピです。
器まで美味しい！
厚切り食パンのとろ〜りパングラタン寒い季節にぴったりな厚切り食パンのとろ～りグラタン！食パンのサクサク食感とチーズのとろとろ感の組み合わせが人気です。器がパンだから最後まで楽しめるのもポイント。厚切り食パン2枚で気軽に作れます。付け合わせにお好みでサラダを添えてどうぞ。
きのこごろごろ！
鶏ときのこのクリームグラタンきのこたちのうまみがとろ～りクリームグラタンに♪ ホワイトソースとよく絡む！ 心も体もあったまる、ホクホクメニュー♪
熱々を召し上がれ♪
ブロッコリーのポテトグラタン緑がきれいなクリームグラタンをご紹介！ ブロッコリーの歯ごたえとじゃがいものホクホク食感が相性◎ おもてなしにもおすすめな一品です！
アツアツとろ～り♪
ホットケーキミックスでパングラタンホットケーキミックスで作る！ ふわふわな生地の中にホクホクのじゃがいもがたっぷり♪ 具沢山で満足感のある一品です！
ほくほくクリーミー♪
ツナのポテトグラタンこんがり焼けたチーズが絶品！ツナのうま味で野菜をおいしく味わえる一品です。パンと一緒にいかがでしょうか♪
ブロッコリー×牛乳の【パスタ】レシピ6選
フライパン１つで！
ブロッコリーのカルボナーラ人気のカルボナーラにブロッコリーを加えた彩りの良いスパゲティを作ります。洗い物が少なく、時間短縮できるのが嬉しいポイントです♪
生クリームなしで濃厚♡
ブロッコリーの明太クリームパスタ牛乳で簡単に作れるクリームパスタのご紹介です♪明太子の塩気と牛乳のクリーミーな味わいが相性抜群！ブロッコリーの緑が映える見た目も素敵な一品です。 ※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2019年11月
ワンパンで作る！
鶏もも肉のクリームスープパスタフライパンひとつで作るクリームスープパスタのご紹介です。具材は鶏肉、ブロッコリー、しめじを使い、ボリュームのある仕上がりですが、生クリームではなく牛乳のクリームスープなのであっさり食べられます！手軽に作れてお腹も大満足な一品です♪
レンジで作るソースが絶品♪
ツナクリームパスタ面倒なホワイトソースはレンジで簡単調理！チーズをプラスすることで、生クリームがなくてもコクのある仕上がりになります♪スパゲティの代わりにフィットチーネやペンネで作るのもおすすめです。
デパ地下風♪
ブロッコリーのツナマヨペンネ人気の組み合わせで。 茹でて合えるだけの簡単おつまみサラダです。 ちょっとつまみたい時にもおすすめです。
シメはパスタで！
カルボナーラ鍋とろっとクリーミーな味わいのカルボナーラ風鍋です！ まろやかな卵ととろけるチーズを具材にまとわせて、 濃厚な美味しさをお楽しみください！
ブロッコリー×牛乳の【おかず】レシピ9選
濃厚な味わい♪
レンジチーズフォンデュチーズフォンデュ風のソースがレンジで簡単に作れます♪楽しみながら食べれるのでパーティやおもてなしにぴったり！チーズのとろける濃厚な味わいは、お酒との相性も抜群です。
ごろっとデリ風♪
ブロッコリーと卵のサラダブロッコリーと卵だけのシンプルなサラダを作りませんか？ごろっとした盛り付けで簡単なのにおしゃれに見える一品です♪牛乳とマヨネーズで作る特製ドレッシングをかけてお召し上がりください。
濃厚ソースがたまらない！
ブロッコリーカルボナーラチーズの香りがたっぷりのソースを絡めていただくブロッコリーレシピ♪他の野菜でもおいしく召し上がれます！
レンジで作れる！
ブロッコリーのトロたまサラダレンジで作ったトロトロ卵にブロッコリーを絡ませて 手作りシーザードレッシングをかけます！ ベーコンの塩気と黒こしょうの風味が良いボリューム満点のサラダです！
熱々をたっぷりつけたい！
牛乳クリーミーチーズフォンデュ牛乳とチーズで作るクリーミーなチーズフォンデュです！チーズソースも具材の準備も火は使わずレンジで行います。熱々を頬張りたくなる一品で、具材はお好みのものでお楽しみいただけます♪ホームパーティーにもおすすめです。
お弁当の副菜に！
ブロッコリーとかぼちゃのみそマヨ和えレンジを使い時短和え物！ 冷蔵庫にある調味料でできます♪ お弁当の彩りにも◎
コクある一品♪
ブロッコリーのカルボナーラソテーブロッコリーがもりもり食べられる一品！ あっという間に絶品一品ができちゃいます♪ お酒のおつまみにもおすすめですよ♪
ほっとする味♪
ブロッコリーと鶏むねのクリーム煮ごはんにもパンにも相性抜群♪寒い日の夕食におすすめの一品です！ブロッコリーは加熱しすぎず、食感を楽しみます。
特製ソース♪
ポークソテー ブロッコリーソースジューシーなポークソテーにブロッコリーの食感を活かしたクリームソースをかけます。お魚のムニエルにかけるのもおすすめです♪
