DELISH KITCHEN

かぼちゃの甘さがクセになる!

かぼちゃのミートパスタ

4.3

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    595kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    80.5g

  • 脂質

    18.3g

  • たんぱく質

    23g

  • 糖質

    74.1g

  • 塩分

    3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

いつものミートソースにかぼちゃを加えてほんのり甘めのパスタはいかがですか?ハロウィン仕様に盛りつければ、おもてなしにもぴったり♪甘めが苦手な方は、カレー粉を小さじ1/2加えると食べやすくなりますよ!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    かぼちゃはふんわりとラップに包み、600Wのレンジで3分加熱する。種とわたを取り除き、皮と果肉に分け、果肉は1cm角に切る。皮は目と口の形に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら豚肉を加えて中火で肉の色が変わるまで炒める。玉ねぎを加えて透き通るまで炒める。

  4. 4

    3に☆を加えて混ぜ、ふたをして弱火で10分煮込む。ふたを取り、かぼちゃを加えて混ぜ、さらに5分中火で水分を飛ばすように煮込む。

  5. 5

    鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:適量)を入れてスパゲティを加え、袋の表記時間より1分短くゆで、水気を切る。

  6. 6

    器に5を盛り、4をかぼちゃの形になるようにのせる。2のかぼちゃの皮を顔になるようにのせる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    かぼちゃ🎃が大好きなので、分量多めにしかも大きく切って入れてみました😊トマトの酸味が勝ってしまっていたので、かぼちゃの半量は潰してソースに混ぜても良かったかなと思いました❣️お腹いっぱいになりました(笑)

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