1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 豚肉
  4. 豚ひき肉
  5. かぼちゃの甘さがクセになる!かぼちゃのミートパスタ

かぼちゃの甘さがクセになる!

かぼちゃのミートパスタ

いつものミートソースにかぼちゃを加えてほんのり甘めのパスタはいかがですか?ハロウィン仕様に盛りつければ、おもてなしにもぴったり♪甘めが苦手な方は、カレー粉を小さじ1/2加えると食べやすくなりますよ!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    595kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2.

    かぼちゃはふんわりとラップに包み、600Wのレンジで3分加熱する。種とわたを取り除き、皮と果肉に分け、果肉は1cm角に切る。皮は目と口の形に切る。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら豚肉を加えて中火で肉の色が変わるまで炒める。玉ねぎを加えて透き通るまで炒める。

  4. 4.

    3に☆を加えて混ぜ、ふたをして弱火で10分煮込む。ふたを取り、かぼちゃを加えて混ぜ、さらに5分中火で水分を飛ばすように煮込む。

  5. 5.

    鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:適量)を入れてスパゲティを加え、袋の表記時間より1分短くゆで、水気を切る。

  6. 6.

    器に5を盛り、4をかぼちゃの形になるようにのせる。2のかぼちゃの皮を顔になるようにのせる。