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アレンジレシピ♪

玉ねぎハムカツ

玉ねぎに挟まれたハムをさくっと揚げてボリューミーなハムカツに仕上げました!玉ねぎの甘みとハムの塩気が相性抜群です!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    456kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは8等分の輪切りにする。

  2. 2.

    ボウルに卵を入れて混ぜ、薄力粉、水を加えて滑らかになるまで混ぜる(バッター液)。

  3. 3.

    ハムを3枚重ねて上下に薄力粉(適量)を薄くふる。玉ねぎは片面に薄力粉(適量)を薄くふり、ハムを薄力粉をふった面で挟む。全体に薄力粉(適量)を薄くふる。バッター液にくぐらせ、パン粉をつける。同様に計4個作る。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を底から2cm程度入れて170℃に熱し、3を入れて4分揚げる。

    ポイント

    少し浮いてくるまでは触らないようにしましょう。

  5. 5.

    上下を返し、表面がカリッとするまでさらに4分揚げる。

  6. 6.

    フリルレタス、ミニトマト、5を器に盛り、中濃ソースをかける。

レビュー

(2件)

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  • まめのすけ
    ちょっと玉ねぎが厚くなりすぎて食べる時に大変でした。 でもボリュームがあって美味しかったです。

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