DELISH KITCHEN

アレンジレシピ♪
玉ねぎハムカツ

4.0

調理時間

20

費用目安

500前後

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玉ねぎに挟まれたハムをさくっと揚げてボリューミーなハムカツに仕上げました!玉ねぎの甘みとハムの塩気が相性抜群です!

  • カロリー

    456kcal

  • 炭水化物

    35.8g

  • 脂質

    27.7g

  • たんぱく質

    14.5g

  • 糖質

    32.7g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは8等分の輪切りにする。

  2. 2

    ボウルに卵を入れて混ぜ、薄力粉(大さじ4)、水(大さじ2)を加えて滑らかになるまで混ぜる(バッター液)。

  3. 3

    ハムを3枚重ねて薄力粉(適量)を薄くふり、上下を返して同様に薄力粉を薄くふる。玉ねぎ2切れの片面に薄力粉を薄くふり、ハムを薄力粉をふった面で挟む。全体に薄力粉を薄くふる。バッター液にくぐらせ、パン粉をつける。同様に計4個作る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を底から2cm程度入れて170℃に熱し、3を入れて4分揚げる。

    ポイント

    少し浮いてくるまでは触らないようにしましょう。

  5. 5

    上下を返し、表面がカリッとするまでさらに4分揚げる。

  6. 6

    器にフリルレタス、ミニトマト、5を盛り、中濃ソースをかける。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • pchan

    とても美味しかったです またリピしたいです あっさり食べられました
  • みぃ

    焦がしてしまいましたが、美味しかったです。 玉ねぎを8等分にするのは大変だったので、端っこの方は使わず真ん中の4切れを使いました。 食べやすく4等分に切って食べました。
  • モコ

    とてもおいしくて家族にも好評でした。玉ねぎが小ぶりだったので8等分したうちの6枚使いました。ハムは玉ねぎの大きさに合わせて切りました。薄力粉がなかったため強力粉で代用しました。揚げ時間は、両面合わせて4分位にしました。
  • まめのすけ

    ちょっと玉ねぎが厚くなりすぎて食べる時に大変でした。 でもボリュームがあって美味しかったです。

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