DELISH KITCHEN
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さっぱり味の♪

みょうがとじゃこの混ぜ寿司

みょうがと大葉の風味がさわやかな混ぜ寿司。シャキッとしたみょうがの食感も楽しめます。ちりめんじゃこを入れて旨味アップ!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    342kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    みょうがは端を切り落とし、縦半分に切り、縦に薄切りにする。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。

  2. 2.

    耐熱容器に☆を入れて混ぜる。600Wのレンジで40秒加熱して取り出し、みょうがを加えて5分程漬ける。

  3. 3.

    ボウルにごはんを入れ、2を回し入れて切るようにして手早く混ぜる。

    ポイント

    ごはんはあたたかいものを用意しましょう。

  4. 4.

    3にちりめんじゃこ、白いりごまの半量(大さじ1/2)を加えて切るようにして混ぜ合わせ、粗熱をとる。

    ポイント

    粗熱がとれたら、乾いてしまわないようにラップをしておきましょう。

  5. 5.

    器に4を盛り、大葉をのせる。残りの白いりごま(大さじ1/2)をちらす。

レビュー

(1件)

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  • sara
    茗荷や大葉が美味しく食べられました!