いちごジャムパイ

手順

1. 1

   クリームチーズを室温に戻し、ゴムベラで混ぜて柔らかくしてペースト状にする。

2. 2

   柔らかくしたパイシートをラップで挟み、3mm厚さにのばして4等分にする。

3. 3

   四辺を内側に折り込んでふちを作る。

4. 4

   真ん中にクリームチーズを1/4ずつ塗り、イチゴジャム1/4量、スライスアーモンドを順 に乗せてふちに卵黄を塗る。 220°Cに予熱したオーブンで10~15分焼いたら完成。