超！ガーリックチキンライス

手順

1. 1

   鶏もも肉は2cm角に切り、塩こしょうで下味をつける 。にんにくは薄切り、にんにくの芽は3cm幅に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油、にんにくを入れて、傾けながら弱火でじっくりと熱し、カリカリになったら取り出す 。同じフライパンに鶏もも肉を入れ、火が通るまで中火で焼く。

3. 3

   ごはん、コーンを加えて炒め合わせ、☆とにんにくの芽を加えて味付けする 。器に盛り、炒めたにんにくを散らす。