作り方
1.
鶏もも肉は2cm角に切り、塩こしょうで下味をつける 。にんにくは薄切り、にんにくの芽は3cm幅に切る。
2.
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて、傾けながら弱火でじっくりと熱し、カリカリになったら取り出す 。同じフライパンに鶏もも肉を入れ、火が通るまで中火で焼く。
3.
ごはん、コーンを加えて炒め合わせ、☆とにんにくの芽を加えて味付けする 。器に盛り、炒めたにんにくを散らす。
1.
鶏もも肉は2cm角に切り、塩こしょうで下味をつける 。にんにくは薄切り、にんにくの芽は3cm幅に切る。
2.
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて、傾けながら弱火でじっくりと熱し、カリカリになったら取り出す 。同じフライパンに鶏もも肉を入れ、火が通るまで中火で焼く。
3.
ごはん、コーンを加えて炒め合わせ、☆とにんにくの芽を加えて味付けする 。器に盛り、炒めたにんにくを散らす。