ささっと簡単♪
炒り卵ニラあんかけ
足のはやいもやし、にらが余った時のお助けレシピ！ ご飯にかけても美味しい一品です♪
カロリー
282kcal
炭水化物
9.6g
脂質
20.6g
たんぱく質
11.8g
糖質
8.5g
塩分
2.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
にら、もやしは粗みじん切り、ミニトマトは半分に切る
2
ボウルに卵、塩、こしょうを入れて混ぜる
3
フライパンにごま油大さじ1を入れて中火で熱し、卵を加え大きめの炒り卵になるようにかき混ぜる。火が通ったら器に盛り付ける
4
フライパンに残りのごま油を入れて熱し、もやしを中火で炒め、ある程度火が通ったらにら、ミニトマトを加え、油が回ったら☆を加えとろみがつくまで炒め、卵の上に盛り付ける
瑛理香