ふんわり華やか♪
もやしと卵のコンソメスープ
調理時間
約5分
カロリー
62kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
4.6g
脂質
3g
たんぱく質
4.5g
糖質
3.6g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
もやし、ミニトマト、卵が具材の洋風スープをご紹介します。シャキっとしたもやしと、ふんわりと軽やかな卵の食感が楽しめる一品です。ミニトマトを加えることで彩りがプラスされ、酸味がアクセントになります。包丁を使わずにパパッと作れるので、忙しい朝におすすめです♪
手順
1
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。もやし、ミニトマトを加え、ミニトマトの皮がはじけるまで弱火で2分ほど煮る。
2
中火にし、溶き卵をゆっくりとまわし入れる。卵が固まったら火を止める。
3
器に盛り、黒こしょうをふる。
餃子女子