1. TOP
  2. 野菜のおかず
  3. よく使う野菜
  4. キャベツ
  5. 生地いらず!油揚げでお好み焼き風

生地いらず!

油揚げでお好み焼き風

お好み焼きの生地を作らなくても油揚げで簡単お好み焼き風! あと一品何か欲しいなという時のお助けメニュー♪ キャベツのシャキシャキ感と紅生姜がクセになります!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    230kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    油揚げは余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。長い辺の端を切り、中を袋状に開く。切った端は刻む。

  2. 2.

    キャベツは千切りにする。紅しょうがは粗く刻む。

  3. 3.

    耐熱容器にキャベツ、☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wレンジで3分加熱し、しんなりさせる。

  4. 4.

    油揚げの中に3のキャベツ、刻んだ油揚げ、紅しょうがを等分にして入れ、つまようじで縫うようにとめる。

  5. 5.

    フライパンに油揚げを入れて弱火で熱し、焼き色がつくまで両面をじっくり焼く。半分に切って器に盛り、お好みでマヨネーズ、中濃ソース、青のり、かつお節をトッピングする。