DELISH KITCHEN

生地いらず!

油揚げでお好み焼き風

4.8

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  • 調理時間

    20

  • カロリー

    230kcal

  • 費用目安

    200前後

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お好み焼きの生地を作らなくても油揚げで簡単お好み焼き風! あと一品何か欲しいなという時のお助けメニュー♪ キャベツのシャキシャキ感と紅生姜がクセになります!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    油揚げは余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。長い辺の端を切り、中を袋状に開く。切った端は刻む。

  2. 2

    キャベツは千切りにする。紅しょうがは粗く刻む。

  3. 3

    耐熱容器にキャベツ、☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wレンジで3分加熱し、しんなりさせる。

  4. 4

    油揚げの中に3のキャベツ、刻んだ油揚げ、紅しょうがを等分にして入れ、つまようじで縫うようにとめる。

  5. 5

    フライパンに油揚げを入れて弱火で熱し、焼き色がつくまで両面をじっくり焼く。半分に切って器に盛り、お好みでマヨネーズ、中濃ソース、青のり、かつお節をトッピングする。

レビュー

4.8

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)

※レビューはアプリから行えます
  • つな

    簡単なのに、見た目も味も美味しいです! 旦那も息子も好きでした。 油揚げが残った時や、あと一品欲しい時にもいいですね。 紅生姜がない時は、油揚げとキャベツだけでもいけました。
  • だんご

    子供も好きなおかずになりました!

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