作り方
1.
じゃがいもはスライサーで薄くスライスし、千切りに切る。ベーコンは千切りにする。細ねぎは刻む。
2.
ボウルに1、片栗粉、水、塩こしょうを入れて混ぜ合わせる。
3.
フライパンにサラダ油を半量入れて熱し、2を広げ入れて焼き色がつくまで6分〜ほど、弱めの中火で焼く。裏に返し、5分ほど弱火で焼く。
4.
器に盛り付け、☆をかけて完成。
1.
じゃがいもはスライサーで薄くスライスし、千切りに切る。ベーコンは千切りにする。細ねぎは刻む。
2.
ボウルに1、片栗粉、水、塩こしょうを入れて混ぜ合わせる。
3.
フライパンにサラダ油を半量入れて熱し、2を広げ入れて焼き色がつくまで6分〜ほど、弱めの中火で焼く。裏に返し、5分ほど弱火で焼く。
4.
器に盛り付け、☆をかけて完成。