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アボカドとサーモンの相性抜群!

しましま生春巻き

見栄えも良い!さっぱりとしたアボカドサーモンにわさびでピリッとアクセント♪食べやすく簡単にできるのでおかずやおもてなしの一品に。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    194kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1本分あたり

料理レシピ

材料 5本分

  • アボカド 1/2個
  • スモークサーモン 15枚(100g)
  • 水菜 1/3袋
  • スライスチーズ 5枚
  • ライスペーパー 5枚
  • ☆わさびマヨたれ
  • マヨネーズ 大さじ2
  • わさび 小さじ1
  • めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    水菜は3cm程度に切る。アボカドは皮をむき、薄切りにする。

  2. 2.

    ぬるま湯で戻したライスペーパーの手前に水菜、スライスチーズをのせる。奥側にアボカド、スライスサーモンを交互にのせる。

  3. 3.

    左右を折り込みながら手前から巻く。同様に計5本巻く。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、わさびマヨたれを作る。

  5. 5.

    器に生春巻きを盛り、わさびマヨたれを添える。

よくある質問

  • Q

    アボカド苦手なんですが、代用品は何がいいですか?

    A

    アボカドを使用しないのであれば、本レシピの代わりに「黄金コンビ!サーモンとクリームチーズの生春巻き」はいかがでしょうか?ご参照いただけますと幸いです♪