DELISH KITCHEN

黄金コンビ!

サーモンとクリームチーズの生春巻き

4.0

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)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    154kcal

  • 費用目安

    700前後

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スモークサーモンとクリームチーズが相性抜群のもちもち生春巻きをご紹介! おつまみや副菜の一品にもおすすめです♪チリソースをつけてお召し上がりください。

材料 【3本分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気を切る。

  2. 2

    まな板にしめらせたキッチンペーパーを敷き、ぬるま湯で戻したライスペーパーをのせる。スモークサーモン、クリームチーズ、玉ねぎをそれぞれ1/3量のせる。左右のライスペーパーを折り込みながら手前から巻く。同様に計3個作る。スイートチリソースを添える。

よくある質問

  • Q

    スイートチリソースの作り方を教えてください

    A

    「みりん大さじ3、酢大さじ1と1/2、はちみつ大さじ1、豆板醤小さじ1/3、塩小さじ1/2」を耐熱容器に入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒加熱してください。

  • Q

    チリソース以外にどんなソースが合いますか?

    A

    ナンプラーやわさびしょうゆ、ケチャップとマヨネーズを1:1の割合で合わせたオーロラソースなどをつけていただいても美味しくお召し上がりいただけます

  • Q

    野菜を加えたいのですが何を合わせるのが良いですか?

    A

    大葉やレタス、千切りにしたにんじんやきゅうりなどを入れてもおすすめです。

レビュー

4.0

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)

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  • みつむし

    スモークサーモンが苦手なので普通のサーモンで作ってみました!味にパンチは無いですが、スイートチリソースにマヨネーズを混ぜてディップして食べたら、クリームチーズの風味とサーモンの風味と玉ねぎの辛味が同じくらいの味わいで私は好きでした!お酒のあてにするならスモークサーモンがいいと思います!
  • まぁちん

    クリームチーズが少なかったのか、チリソースをつけると、その味とスモークサーモンの味がきつくて… 何がおかしいんだろう?

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